Rețete

Filtre active:
patrunjel
Se curata vinetele de coaja in stil pijama, se taie in doua pe lung, se sareaza si se lasa cca 30 de minute la scurs. Intre timp se taie ceapa foarte marunt si…
Se taie o bucata lunga de sase centimetri dintr-unul dintre cei doi castraveti.Restul de castravete si cel ramas se decojesc, se taie in cuburi mari si se pun in mixer. Se adauga celelalte…
Se pune carnea intr-un castron si se amesteca cu ceapa, ghimbirul, usturoiul, oul, 1 lingura de faina, 1 lingurita de zahar si sosul de soia. Se incalzeste cuptorul la 200 grade Celsius…
Toate legumele se taie rondele de ½ cm. Toate ingredientele se pun intr-o oala mare si se amesteca bine. Se preincalzeste cuptorul la 200 grade Celsius, se reduce focul la 180 grade Celsius…
Se pune la fiert apa pentru paste. Traditional pastele se fierb “al dente”. Se decojesc rosiile si se taie cubulete. Intr-o tigaie, se caleste ceapa in ulei de masline. Se pastreaza uleiul,…
Se pune pe foc supa de pui strecurata, in care se adauga pastele si se fierb “al dente”. Se bat ouale, se adauga parmezanul, patrunjelul si condimentele si se amesteca bine. Se adauga…
Se dau pe razatoarea mare morcovul si sfecla. Se toaca marunt ceapa. Se calesc toate in uleiul incins timp de 5 minute. Se adauga rosiile date pe razatoare si se mai fierbe inca…
Se fierb cartofii cu coaja, circa 20 minute. Se scurg, se curata si se taie felii subtiri . Se incinge zeama de legume intr-o craticioara, se toarna peste cartofi, se amesteca bine…