Rețete
Filtre active:
patrunjel
- 75 minute
- Mediu
Crusta
Se pune bulgurul la inmuiat, in apa, 20 de minute, apoi se strecoara si se stoarce pentru a elimina excesul de apa.
Se amesteca intr-un castron carnea tocata, ceapa taiata mare, chimionul,…
- 20 minute
- Ușor
Acest fel de mancare se prepara de obicei, cu scoici proaspete dar puteti folosi cu succes scoici congelate, fara cochilie.Vezi aici cum se curata scoicile proaspete. Timpul mentionat nu include si timpul…
- 60 minute
- Ușor
Se taie ceapa marunt. Se pune la fiert impreuna cu morcovul, patrunjelul si telina, intregi.
Se fierbe borsul separat.
Se curata dovleceii si se taie cubulete.
Se oparesc putin rosiile se curata de pielita…
- 120 minute
- Mediu
Se taie carnea de vita in bucati potrivite si se pune la fiert intr-o oala cu 2-3 l apa, aproximativ o ora.
Cand incepe sa fiarba, se ia spuma. Cand carnea este…
- 60 minute
- Mediu
Se curata legumele, se spala si se pun la fiert. Cand sunt aproape fierte se adauga sarea. Dupa ce legumele au fiert, se scot cu o paleta, se scurg, se…
- 85 minute
- Ușor
Se topeste untul intr-o tigaie.
Se adauga ceapa si se soteaza 5 minute.
Se toarna faina in ploaie si se amesteca 1 minut.
Amestecand constant, se toarna laptele, in fir subtire, astfel incat sa…
- 60 minute
- Ușor
Cuptorul se incinge la 220 grade Celsius.
Pestele se spala si se curata de maruntaie si aripioare. Pentru acestea din urma, se foloseste o foarfeca de bucatarie.
In fiecare dorada, se introduc cate 3…
- 120 minute
- Ușor
Carnea se spala si se pune la fiert. Cand incepe sa fiarba, se elimina spuma, se adauga frunzele de dafin si o ceapa taiata in 4. Se reduce focul si se…
- 70 minute
- Ușor
Intr-o cratita se pune putin ulei si morcovul dat pe razatoarea mica si se lasa la calit la foc mic 5 minute.
Se adauga ceapa, pe urma pasta de ardei si zarzavatul taiat…
- 75 minute
- Ușor
Cuptorul se incalzeste la 180 de grade Celsius.
Se tapeteaza tava cuptorului, cu hartie de copt sau cu folie de aluminiu.
Glazura de ghimbir cu smochine
Gemul de smochine se amesteca impreuna cu ghimbirul, cidrul…