Rețete

Filtre active:
patrunjel
Daca folositi naut uscat, puneti-l la inmuiat peste noapte, in apa rece. A doua zi, se scurge si putem incepe pregatirea preparatului. Daca folositi naut la conserva, scurgeti-l de lichid si spalati-l…
Intr-o tigaie de dimenisuni medii se incinge uleiul de masline. Se calesc ceapa si usturoiul pana cand ceapa devine translucida. Se adauga orezul si se caleste inca un minut. Amestecand constant se adauga vinul…
Se spala si se curata scoicile, ca aici. Cuptorul se incalzeste la 200 grade Celsius. Se umple o oala incapatoare, cu apa si se pun scoicile. Se pune la foc iute si se aduce…
Se amesteca toate ingredientele intr-un castron. Se serveste cu crackers (biscuiti sarati, crocanti), paine raw de seminte sau paine integrala
Se preincalzeste cuptorul la 200 grade Celsius. Intr-un castronel se amesteca untul, mustarul si mierea. Se pune deoparte. Intr-un alt castronel se amesteca pesmetul, nucile pecan si patrunjelul. Se unge fiecare fileu de somon…
Ciupercile se curata si se pun la fiert in apa cu sare. Ceapa se toaca marunt si se caleste in margarina sau in ulei. Cand ciupercile au fiert, se scurg bine si se trec…
Se spala dovleacul si i se taie capacul in asa fel incat deschiderea sa nu fie foarte mare, pentru ca peretii dovleacului trebuie sa sustina umplutura in timpul coacerii. Se scobeste cu grija…
Cuptorul se incinge la 200 grade Celsius. Se inveleste usturoiul, in folie de aluminiu si se coace 15 minute, pana se inmoaie si devine auriu. Se pune deoparte. Se fierb pastele, conform indicatiilor…