-
Se curata varza de frunzele exterioare.
-
Se taie varza fideluta si se elimina cotorul.
-
Se pune varza intr-un castron mare.
-
Se adauga ceapa taiata marunt, morcovul ras si patrunjelul.
-
Se amesteca uleiul de masline si zeama de lamaie.
-
Se potriveste de sare si piper si se amesteca din nou.
Se serveste ca aperitiv sau garnitura.