Rețete
Filtre active:
usturoi
- 45 minute
- Ușor
Cuptorul se incalzeste la 160 grade Celsius.
Se tapeteaza o tava cu hartie de copt. Bagheta frantuzeasca se taie felii; fiecare felie se unge cu ulei de masline (nu mai mult de 4…
- 25 minute
- Ușor
Se umple o oala, cu apa si se aduce la fierbere.
Se asaza inflorescentele de broccoli, in apa fierbinte si se oparesc 5-7 minute. Daca doriti un preparat raw-vegan, introduceti broccoli direct in…
- 140 minute
- Ușor
Cu o zi inainte, se marineaza carnea de caprioara. Intr-o tigaie mare sau o oala, se topeste 1 lingura de unt, la foc mic.
Se adauga morcovii, telina, ceapa si usturoiul. Se soteaza…
- 60 minute
- Mediu
Se sterilizeaza borcanele. Se spala si se aleg castravetii. Se lasa deoparte castravetii moi sau loviti pentru ca acestia se vor strica.
Se amesteca 3 litri de apa cu 3 linguri rase de…
- 40 minute
- Ușor
Pentru un fel de mancare de post se poate inlocui untul aromat cu ulei de masline condimentat cu tarhon.
Intr-o oala de supa se aduc la fierbere 2 litri de apa.
Cand apa a…
- 100 minute
- Mediu
Umplutura
Se incinge uleiul de masline intr-o tigaie mare si apoi se calesc la foc mic ceapa si usturoiul pana se inmoaie si devin translucide (cca 2-3 minute), dupa care se adauga…
- 90 minute
- Ușor
Se toaca ceapa alba si ceapa rosie mai mare, ca pentru o supa de ceapa.
Intr-o oala incapatoare, se topeste untul impreuna cu 4-5 linguri de ulei de masline.
Se pune ceapa tocata la…
- 80 minute
- Ușor
Se taie capetele pastailor de fasole si se curata de ate, daca este cazul.
Se caleste ceapa la foc mediu, pana devine aurie, aproximativ 2 min.
Se adauga usturoiul si se caleste aproximativ 1…
- 15 minute
- Ușor
Intr-un castron, se bate oul impreuna cu un praf de sare si piper.
In wok, se incinge uleiul si se toarna oul batut, amestecand cu spatula, pana se obtin mici bucatele de…
- 60 minute
- Ușor
Tacamurile se spala bine sub jet de apa rece.
Ceapa si morcovul se curata si se pun intr-o oala.
Se adauga usturoiul si ghimbirul si se aduce la fierbere, la foc mic.
Dupa ce…