Rețete
Filtre active:
Supă / Ciorbă
- 80 minute
- Ușor
Preparati coltunasii Wonton ca aici. Pe masura ce ii impaturiti, tineti-i in frigider sa nu se usuce prea tare.
Se pastreaza 2 cani de supa de pui, la temperatura camerei iar restul se…
- 90 minute
- Ușor
Se toaca ceapa alba si ceapa rosie mai mare, ca pentru o supa de ceapa.
Intr-o oala incapatoare, se topeste untul impreuna cu 4-5 linguri de ulei de masline.
Se pune ceapa tocata la…
- 70 minute
- Ușor
Varza, dupa ce s-a spalat si s-a uscat, se taie fideluta. Se curata si se toaca ceapa.
Morcovul se curata si se da prin razatoare.
Cartofii se spala si se curata si ei, se…
- 150 minute
- Mediu
Mazarea se lasa peste noapte la inmuiat in apa. Se pastreaza apa respectiva pentru fiert. In caz ca se foloseste linte, aceasta nu se lasa la inmuiat, ci se fierbe 2-3 ore.
Se…
- 135 minute
- Ușor
Se pune la inmuiat fasolea peste noapte.
A doua zi, se pune fasolea intr-o oala adanca, cu suficienta apa cat sa o acopere si se fierbe.
Dupa ce a dat in clocot se lasa…
- 60 minute
- Ușor
Tacamurile se spala bine sub jet de apa rece.
Ceapa si morcovul se curata si se pun intr-o oala.
Se adauga usturoiul si ghimbirul si se aduce la fierbere, la foc mic.
Dupa ce…
- 120 minute
- Ușor
Intr-o oala mare, se pun apa, piureul de rosii, frunzele de dafin, ceapa si usturoiul.
Se aduc la fierbere, la foc mediu si apoi, se adauga lintea si uleiul.
Se reduce focul si…
- 70 minute
- Ușor
Se caleste carnea in ulei sau unt, la foc mediu, 15 minute.
Se adauga ceapa si usturoiul. Se calesc pana cand ceapa devine sticloasa, 10 minute.
Se adauga boiaua, frunza de dafin, chimenul,…
- 60 minute
- Ușor
Untul si uleiul se incalzesc intr-o cratita. Se caleste ceapa in amestecul de unt si ulei, pana se inmoaie.
Se adauga usturoiul si ghimbirul si se calesc 1 minut.
Se adauga morcovul. Se…
- 60 minute
- Ușor
Dupa ce cartofii au fost curatati, se taie cubulete si se pun la fiert in apa fierbinte, cu un praf de sare.
Se adauga ceapa si usturoiul tocate marunt, uleiul si foile…