Rețete
Filtre active:
Supă / Ciorbă
- 140 minute
- Ușor
Se caleste ceapa in unt timp de 1-2 minute.
Se adauga prazul (doar partea verde) si morcovul si se calesc timp de 5 minute.
Se adauga canea de vita si se amesteca, pana…
- 60 minute
- Mediu
Se calesc la foc mic, cu o lingura de ulei de masline, ceapa, telina si morcovul, pana cand ceapa se prajeste usor (aproximativ 5 minute).
Se adauga usturoiul si se caleste timp…
- 45 minute
- Ușor
Castravetele se rade pe razatoarea fina sau se toaca marunt. Se face aceasta operatie deasupra unui castron, pentru a nu pierde sucul castravetelui.
Se toaca marunt ceapa verde: toata partea alba si…
- 30 minute
- Ușor
Jumatate din cantitatea de porumb se paseaza cateva secunde intr-un blender.
Supa de pui se pune la fiert impreuna cu porumbul pasat si sarea.
Cand clocoteste, se adauga restul de porumb intreg, apoi…
- 30 minute
- Ușor
Se pastreaza 3 linguri de supa rece iar restul se pune intr-o oala pe foc sa se incalzeasca foarte bine, fara a da in clocot. Se adauga piperul alb.
Cat timp se…
- 75 minute
- Ușor
Se fierb intr-o oala mare apa impreuna cu zaharul si batonul de scortisoara.
Cand apa a inceput sa fiarba se reduce intensitatea focului si se mai lasa asa 2-3 minute pana se dizolva…
- 60 minute
- Ușor
Se curata ceapa si morcovul si se dau prin razatoarea mare sau se toaca marunt. Nota: Pentru o varianta de post: se inlocuiesc galbenusurile de ou cu 1 pumn de orez…
- 100 minute
- Ușor
Pentru aceasta supa se recomanda mai multe tipuri de peste de mare. Cu cat mai multe soiuri cu atat iese supa mai gustoasa.
Se curata pestele, crevetii, sepiile, calamarii si se lasa…
- 80 minute
- Ușor
Se curata si se spala legumele. Ceapa si usturoiul se toaca marunt. Morcovii, cartofii, telina, pastarnacul si dovlecelul se taie cubulete mici.
Intr-o cratita adanca, se incinge uleiul si se calesc ceapa…
- 105 minute
- Mediu
Carnea de vaca se spala si se taie cuburi.
Uleiul se pune intr-o cratita si se incinge bine. Se pune ceapa taiata marunt si se prajeste pana devine aurie.
Se adauga boiaua de ardei,…