-
Jumatate din cantitatea de porumb se paseaza cateva secunde intr-un blender.
-
Supa de pui se pune la fiert impreuna cu porumbul pasat si sarea.
-
Cand clocoteste, se adauga restul de porumb intreg, apoi lingurita de amidon de porumb dizolvata in 3 lingurite de apa rece. Se mai lasa la fiert putin, pana capata o consistenta mai groasa, se ia de pe foc, apoi se adauga oul batut.
-
Se presara cu piper negru, proaspat macinat si se serveste fierbinte.