Rețete
Filtre active:
Supă / Ciorbă
- 60 minute
- Ușor
Se taie ceapa marunt. Se pune la fiert impreuna cu morcovul, patrunjelul si telina, intregi.
Se fierbe borsul separat.
Se curata dovleceii si se taie cubulete.
Se oparesc putin rosiile se curata de pielita…
- 150 minute
- Ușor
O ciorba de vacuta este de nerefuzat, dar daca doriti o varianta exotica a acestui fel de mancare trebuie sa incercati Galbitang. In Coreea, Galbitang este folosita in aceleasi scopuri in care…
- 120 minute
- Mediu
Se taie carnea de vita in bucati potrivite si se pune la fiert intr-o oala cu 2-3 l apa, aproximativ o ora.
Cand incepe sa fiarba, se ia spuma. Cand carnea este…
- 10 minute
- Ușor
Nu trebuie sa ajungeti in parcul Disney, pentru a-i oferi micutului dumneavoastra un preparat de “desene animate”.
Pentru ca a inceput sezonul capsunilor, va prezentam cea mai rapida reteta de supa rece, asa…
- 120 minute
- Ușor
Supa Solyanka (sau Solianka) este bucuria oricarui carnivor, caci contine mai multe tipuri de carne iar gustul este surprinzator datorita adaosului de masline in supa. Nu este doar o supa cu multa…
- 120 minute
- Mediu
Se taie cu foarfeca intestinele in lungime. Se spala si se clatesc bine.
Se freaca bine, cu sarea grunjoasa.
Se clatesc in trei vase diferite. Otetul se adauga in ultimul vas.
Se taie intestinele…
- 90 minute
- Ușor
Intr-o oala adanca, se fierb in 2 litri de apa sferturile de pui, se spumuieste si se adauga ceapa intreaga, morcovul, frunzele de telina si sarea, timp de 1 ora, cel…
- 60 minute
- Mediu
Se curata legumele, se spala si se pun la fiert. Cand sunt aproape fierte se adauga sarea. Dupa ce legumele au fiert, se scot cu o paleta, se scurg, se…
- 30 minute
- Ușor
Se spala bine frunzele de urzica si apoi se pun intr-o oala cu apa cat sa le acopere bine.
Se lasa sa dea in clocot, cca 10-15 minute, pana se inmoaie.
Se scot urzicile…
- 120 minute
- Ușor
Carnea se spala si se pune la fiert. Cand incepe sa fiarba, se elimina spuma, se adauga frunzele de dafin si o ceapa taiata in 4. Se reduce focul si se…