Supa rece de capsuni

Ingrediente Supa rece de capsuni

Compozitie
  • 900 gr capsuni congelate sau proaspete, foarte coapte
  • 450 gr smantana dulce lichida
  • 50 gr smantana 15% grasime
  • 85 gr iaurt simplu
  • optional zahar, dupa gust
  • pentru decor capsuni proaspete, taiate in jumatati

Mod de preparare Supa rece de capsuni

Nu trebuie sa ajungeti in parcul Disney, pentru a-i oferi micutului dumneavoastra un preparat de “desene animate”.

Pentru ca a inceput sezonul capsunilor, va prezentam cea mai rapida reteta de supa rece, asa cum este preparata ea in parcul Disney din Florida.

  1. Pentru acest preparat puteti folosi un blender, un mixer de mana sau, in ultima instanta, o furculita. In acest ultim caz, daca folositi numai capsuni proaspete asigurat-va ca sunt bine coapte, altfel va fi greu sa le pasati cu furculita.

  2. Decongelati capsunile pastrand sucul.

  3. Puneti toate ingredientele, cu exceptia capsunilor pentru decor, in blender sau in vasul mixerului. Omogenizati ingredientele, folosind o viteza mica de rotatie. In cazul in care folositi furculita, pasati capsunele apoi amestecati-le cu restul ingredientelor. Optional, puteti adauga in compozitie zahar, dupa gust.

  4. Introduceti compozitia la frigider, cel putin 10 minute.

  5. Inainte de sevire, amestecati bine in supa, apoi decorati cu jumatati de capsuni proaspete.

    Optional, se poate adauga o cupa de inghetata.

Sursa: http://www.disneyfoodblog.com