Rețete
Filtre active:
Supă / Ciorbă
- 70 minute
- Ușor
Intr-o cratita se pune putin ulei si morcovul dat pe razatoarea mica si se lasa la calit la foc mic 5 minute.
Se adauga ceapa, pe urma pasta de ardei si zarzavatul taiat…
- 60 minute
- Ușor
Se incinge ¼ cana ulei de masline intr-o oala sau intr-o tigaie adanca. Se calesc 1 minut, la foc mediu, ceapa si prazul. Se adauga usturoiul si ardeiul gras si se lasa…
- 200 minute
- Ușor
Se pun la fiert intr-o oala carnea de miel cu sarea, ceapa taiata in 4 si morcovul taiat in bucati mari.
Se fierbe totul timp de 3-4 ore, pana cand carnea se inmoaie…
- 70 minute
- Mediu
Intr-o oala mare, se caleste putin usturoiul in ulei, cca 1-2 minute, la foc mediu.
Se adauga bucatile de miel si se prajesc usor, pe fiecare parte.
Se adauga ceapa taiata julien si se…
- 35 minute
- Ușor
Prazul si ceapa se taie felii subtiri si se prajesc in uleiul de masline.
In momentul in care ceapa si prazul au devenit moi, se sting cu vin.
Se curata si se taie in…
- 25 minute
- Ușor
Se incinge uleiul intr-o cratita mare, la foc mic. Se pune usturoiul si se caleste 30 secunde apoi se stinge cu supa si se adauga feliile de telina, dovleacul si supa…
- 40 minute
- Ușor
Intr-o tigaie se incinge uleiul si se soteaza ceapa si usturoiul.
Se adauga cartoful dulce, fasolea, ardeii rosii, granulele de soia, rosiile si celelalte condimente cu exceptia sofranului. Se lasa la foc iute…
- 30 minute
- Ușor
Se curata ceapa, usturoiul si ghimbirul. Se toaca foarte marunt si se pun la calit intr-o tigaie adanca sau intr-o cratita cu 2 linguri de ulei de masline, la foc iute. Se…
- 45 minute
- Ușor
Se curata si se spala pestele.
Crapul se taie in felii de 2 cm si se sareaza.
Se fierbe bine capul crapului si pestele mic.
Dupa ce au fiert, se stinge focul, se arunca capul…
- 30 minute
- Ușor
Se caleste faina in ulei pana devine aurie
Se adauga in ploaie semintele de chimen si se lasa sa se prajeasca usor.
Se opreste focul, se adauga boia si se amesteca bine.
Se pune din…