Rețete
Filtre active:
Supă / Ciorbă
- 20 minute
- Mediu
Se pune o oala cu apa la fiert.
Se zdobieste cu manerul cutitului lemongrasul pentru a elibera mai bine aroma si se leaga intr-un nod ca sa poata fi manevrat mai usor.
Cand apa…
- 60 minute
- Mediu
Intr-o tigaie mare, se aduce la fierbere supa de pui.
Intre timp, se pun intr-un blender rosiile, usturoiul, ceapa, ardeii iuti opariti, impreuna cu putina supa, atat cat sa se obtina consistenta unui…
- 25 minute
- Ușor
Se taie o bucata lunga de sase centimetri dintr-unul dintre cei doi castraveti.Restul de castravete si cel ramas se decojesc, se taie in cuburi mari si se pun in mixer.
Se adauga celelalte…
- 30 minute
- Ușor
Se pun feliile de paine intr-un castron, acoperindu-le cu apa, sa se-nmoaie.
Se spala si se curata toate legumele, dupa care se pun deoparte cate jumatate din castraveti, ceapa si cei doi ardei.
Se…
- 20 minute
- Ușor
Se decojeste castravetele. Se extrage sucul lamaii. Se curata usturoiul. Se pastreaza o treime de castravete.
Restul castravetelui se taie in doua, se curata de seminte si se taie marunt. Se paseaza cuburile…
- 20 minute
- Ușor
Se dizolva pasta miso in 4 linguri de apa fierbinte. Se pun toate ingredientele, cu exceptia ultimelor doua, într-o oala si se dau în clocot. Se reduce apoi focul si se…
- 140 minute
- Ușor
Se lasa nautul la inmuiat peste noapte.
Se scurge de apa a doua zi, se presara bicarbonatul peste el si se lasa asa, 1 ora.
Se freaca bine nautul, apoi se clateste de 4-5…
- 150 minute
- Ușor
Se pune la inmuiat bobul in apa rece, cu, cel putin, o zi inainte.
Se pun nautul, graul si fasolea, separat, la inmuiat, macar pentru 12 ore. In oala in care este nautul,…
- 50 minute
- Ușor
Uleiul se incalzeste intr-o oala. Se prajesc ceapa, ceapa verde si usturoiul. Se adauga cartofii.
Se lasa totul la calit timp de 10 minute, la foc redus.
Se adauga cimbrul si supa si…
- 150 minute
- Ușor
Se deschide berea si se lasa sa rasufle cel putin 2 ore.
Se prajeste putin faina in unt. Peste faina prajita se adauga berea.
Se adauga scortisoara si zaharul, dupa gust, si se…