-
Se dizolva pasta miso in 4 linguri de apa fierbinte. Se pun toate ingredientele, cu exceptia ultimelor doua, într-o oala si se dau în clocot. Se reduce apoi focul si se fierbe inca 5 minute.
-
Se adauga mixtura de miso si se amesteca bine.
-
Se adauga ceapa verde.
Nota: In acest tip de supa se mai pot folosi in orice combinatie: praz, fasole verde, muguri de fasole, cartofi, ardei grasi, bame etc.