-
Uleiul se incalzeste intr-o oala. Se prajesc ceapa, ceapa verde si usturoiul. Se adauga cartofii.
-
Se lasa totul la calit timp de 10 minute, la foc redus.
-
Se adauga cimbrul si supa si se lasa la fiert pana se inmoaie cartofii.
-
Se indeparteaza oala de pe foc si se adauga smantana.
-
Folosind un blender sau o furculita, se paseaza supa si asezoneaza cu sare si piper
-
Se topeste untul si se prajesc carnatii.
-
Supa se serveste calda, cu carnatii prajiti si paine de casa.