Rețete
Filtre active:
branza
- 60 minute
- Ușor
Se taie ceapa marunt. Se pune la fiert impreuna cu morcovul, patrunjelul si telina, intregi.
Se fierbe borsul separat.
Se curata dovleceii si se taie cubulete.
Se oparesc putin rosiile se curata de pielita…
- 30 minute
- Ușor
Pastele se pun la fiert in apa cu sare, respectand instructiunile de pe ambalaj. Intre timp, se curata si se feliaza ciupercile, se toaca usturoiul si se spala spanacul.
Usturoiul se caleste 1…
- 35 minute
- Ușor
Se incinge cuptorul la 165 grade Celsius.
Se condimenteaza medalioanele de vitel cu sare si piper si se lasa cateva minute.
In acest timp, se incinge uleiul sau untul ghee, la foc mediu, intr-o…
- 160 minute
- Mediu
Aluatul
Faina si sarea se amesteca intr-un bol. Se adauga fulgii de unt si, folosind cutitul de patiserie, se amesteca in faina sectionand in acelasi timp untul, pana cand rezulta un mix in…
- 120 minute
- Mediu
Se preincalzeste cuptorul, la 180 grade Celsius.
Maruntaiele de miel se trec prin masina de tocat carne si se amesteca impreuna cu ouale crude, miezul unei felii de paine muiata in apa,…
- 90 minute
- Ușor
Timpul mentionat include si prepararea chutney-ului de mango, 1 ora.
Se caleste ceapa in ulei pana se inmoaie. Se lasa sa se raceasca putin.
Se amesteca ceapa cu toate celelalte ingrediente, mai putin cele…
- 60 minute
- Ușor
Daca doriti sa preparati trufele cu ciocolata de casa gasiti reteta aici.
Se topeste ciocolata la aburi, intr-un vas de sticla, adica la baine-marie. Se amesteca pana cand toata ciocolata se topeste…
- 60 minute
- Mediu
Cuptorul se incinge la 190,5 grade Celsius. Se unge cu o lingura de unt o forma termorezistenta, de aproximativ 450 gr sau doua forme de 225 gr, fiecare (vezi foto). Se tapeteaza…
- 30 minute
- Ușor
Pennele se fierb conform instructiunilor de pe pachet, al dente.
Se pastreaza 1 cana de apa in care au fiert pastele. Se scurg pastele dar nu se lasa in strecuratoare. Imediat se pun,…
- 30 minute
- Ușor
Se spala bine frunzele de urzica si apoi se pun intr-o oala cu apa cat sa le acopere bine.
Se lasa sa dea in clocot, cca 10-15 minute, pana se inmoaie.
Se scot urzicile…