Rețete

Filtre active:
morcovi
Se incinge 1 lingurita de ulei de susan intr-o tigaie wok, se adauga oul si se amesteca, pana se obtine o omleta “jumari”. Peste ou se adauga partea alba de la ceapa, usturoiul…
Se dizolva pasta miso in 4 linguri de apa fierbinte. Se pun toate ingredientele, cu exceptia ultimelor doua, într-o oala si se dau în clocot. Se reduce apoi focul si se…
Se taie morcovii cubulete, cartofii in felii groase, iar cepele si rosiile in 12 felii. Se pun toate ingredientele, cu exceptia rosiilor, intr-un castron si se amesteca bine. Se pune cate un patratel…
Se incinge cuptorul la 200 grade Celsius.Se pun 4 cotlete intr-o cratita sau o tava adanca, se acopera cu jumatate din cantitatatile de ceapa, morcovi si sare. Se adauga piper, dupa gust….
Se dau pe razatoarea mare morcovul si sfecla. Se toaca marunt ceapa. Se calesc toate in uleiul incins timp de 5 minute. Se adauga rosiile date pe razatoare si se mai fierbe inca…
Fasolea, inmuiata in prealabil cel putin 2 ore, se pune la fiert si dupa ce da cateva clocote, se schimba apa cu alta apa tot fierbinte. Se adauga morcovul, albitura si ceapa…
Zarzavatul se taie marunt si se pune la fiert. Se adauga orezul ales si spalat. Pestele se taie in 6 bucati si cand zarzavatul este aproape fiert, se pune in oala. Pestele fierbe…
Salata de boeuf – un deliciu neaos, romanesc, cu denumire frantuzita si origini rusesti.Cine a denumit-o astfel, istoria nu consemneaza.Dar tare imi vine a crede ca vreo Cucoana Chirita a fost…
Legumele se spala, se toaca marunt sau se dau pe razatoare si se pun la fiert pentru 15 minute. Cat timp fierb legumele, se pregatesc perisoarele. Se spala si se usuca orezul. Carnea se…