Rețete

Filtre active:
morcovi
Intr-un castron, se amesteca primele 5 ingrediente. Se prepara taieteii conform instructiunilor de pe pachet, omitand sarea si grasimea. Se scurg, se clatesc sub jet de apa rece si se scurg din nou. Uleiul de…
Foile de varza se lasa in apa rece, timp de 20 de minute, apoi se taie firicele subtiri. Cotletul de porc se taie in bucatele subtiri si lungi. Se amesteca intr-un castron mare…
Se pune carnea la fiert in aproximativ 3 litri de apa, cu morcovii curatati si taiati in patru, plus ceapa curatata si taiata tot in patru. Se lasa la fiert pentru…
Ciupercile se spala bine, se curata si se taie in felii potrivite. Pentru a ramane  albe, pe masura ce sunt curatate, se pun intr-un castron cu apa si putin otet. Se scurg…
Untul si uleiul se incalzesc intr-o cratita. Se caleste ceapa in amestecul de unt si ulei, pana se inmoaie. Se adauga usturoiul si ghimbirul si se calesc 1 minut. Se adauga morcovul. Se…
Se caleste ceapa in unt timp de 1-2 minute. Se adauga prazul (doar partea verde) si morcovul si se calesc timp de 5 minute. Se adauga canea de vita si se amesteca, pana…