-
Fasolea, inmuiata in prealabil cel putin 2 ore, se pune la fiert si dupa ce da cateva clocote, se schimba apa cu alta apa tot fierbinte.
-
Se adauga morcovul, albitura si ceapa taiata marunt.
-
Cand zarzavatul este aproape fiert, se pun sarea, borsul fiert separat si strecurat si rosiile.
-
Se lasa sa dea impreuna cateva clocote, apoi, dupa ce se stinge focul, se adauga verdeata tocata marunt.