Rețete
Filtre active:
oua
- 240 minute
- Greu
Intr-o craticioara se incalzeste laptele cat sa fie suportabil la atingerea pielii
Se transfera laptele caldut intr-un castron mare si se presara in ploaie, drojdia, peste el.
Se lasa sa se odihneasca 15 minute…
- 60 minute
- Mediu
Nota: Miezul de bambus se gaseste la conserva, in bucati mai mari, bucati mai mici sau lamele subtiri.Mugurii de fasole mungo se gasesc proaspeti, dar cel mai des la cutie.
Ciupercile negre…
- 45 minute
- Mediu
Se incinge cuptorul si se pregateste o tava tapetata cu hartie de copt.
Intr-un castron se bat albusurile spuma, ca pentru bezele.
Se adauga jumatate din cantitatea de zahar, esenta de vanilie, esenta…
- 60 minute
- Mediu
Cartofii se curata si se taie cuburi.
Se curata si se toaca marunt ceapa si morcovul.
Pestele se taie fasii.
Se extrage sucul din lamaie.
Se incinge cuptorul.
Se pun cartofii la fiert in apa cu sare…
- 30 minute
- Ușor
Se feliaza bucatile de pui, se bat cu ciocanul de snitele si se condimenteaza.
Se taie sunca si cascavalul feliute.
Pe fiecare felie de pui se asaza o felie de sunca si o…
- 60 minute
- Mediu
Ouale trebuie sa fie la temperatura camerei. Se separa albusurile de galbenusuri. Se asaza albusurile intr-un vas si se lasa deoparte.
Cu o lingura de lemn, se amesteca galbenusurile cu zaharul, zaharul…
- 60 minute
- Ușor
Se curata merele de coaja si se taie in felii subtiri.
Intr-un castron se amesteca ouale, zaharul si bicarbonatul (preferabil cu mixerul) pana se ajunge la o pasta avand consistenta unei smantani…
- 120 minute
- Mediu
Gogosile
Se pune la fiert apa cu uleiul si sarea, iar cand da in clocot, se adauga faina in bloc, amestecandu-se pana se incorporeaza.
Se da la rece, apoi se adauga ouale unul cate…
- 15 minute
- Ușor
Intr-un castron, se bate oul impreuna cu un praf de sare si piper.
In wok, se incinge uleiul si se toarna oul batut, amestecand cu spatula, pana se obtin mici bucatele de…
- 60 minute
- Ușor
Tacamurile se spala bine sub jet de apa rece.
Ceapa si morcovul se curata si se pun intr-o oala.
Se adauga usturoiul si ghimbirul si se aduce la fierbere, la foc mic.
Dupa ce…