Rețete
Filtre active:
Vegetarian
- 180 minute
- Greu
Se incalzeste cuptorul la 180 grade Celsius. Se unge cu ulei si se tapeteaza cu faina o forma cu diametrul de 21-23 cm.
Intr-un vas de mixer, se amesteca faina cu zaharul,…
- 150 minute
- Ușor
Se deschide berea si se lasa sa rasufle cel putin 2 ore.
Se prajeste putin faina in unt. Peste faina prajita se adauga berea.
Se adauga scortisoara si zaharul, dupa gust, si se…
- 130 minute
- Mediu
Aluatul
Se framanta margarina data prin razatoare cu zaharul, oul si nucile macinate, faina si putina sare. Dupa care se lasa la odihnit pentru 1 ora, la rece.
Umplutura
Se curata merele, se…
- 130 minute
- Greu
Aluatul
Se mixeaza ouale cu zaharul pana se fac spuma.
Se incoropreaza treptat si cu grija faina si se face aluatul foarte repede.
Se unge din abundenta forma cu unt si cu faina.
Se umple…
- 60 minute
- Mediu
Preparea clatitelor
Folosind un tel se bat bine ouale.
Se adauga incet laptele si apa, batand in continuare cu telul.
Se adauga uleiul, romul, vanilia si sarea. Se omogenizeaza toate ingredientele.
La final, se adauga…
- 140 minute
- Mediu
Se pune smantana pe foc. Pana sa ajunga la punctul de fierbere, se taie o pastaie de vanilie si se adauga in smantana.
Se stinge focul si se acopera craticioara. Se lasa…
- 75 minute
- Ușor
Se freaca untul cu usturoiul strivit. Se unge un vas termorezistent (15 x 23 cm) cu un strat generos, de unt aromat.
Se taie cartofii rondele subtiri, ca pentru chipsuri.
Se amesteca…
- 40 minute
- Ușor
Se desfac cateii de usturoi din capatana fara a-i decoji.
Intr-o craticioara, se aduce la fierbere o cana de apa. Se adauga cateii de usturoi si se lasa sa fiarba 1 minut. Se…
- 80 minute
- Mediu
Se caleste ceapa taiata marunt in unt sau in ulei pana devine sticloasa si, inainte de a incepe sa se prajeasca, se presara faina.
Se stinge cu 1,5 litri apa, se condimenteaza…
- 65 minute
- Ușor
Se incinge bine cuptorul.
Intr-un castron se amesteca grisul, faina de grau, turmericul si praful de copt.
Intr-un alt vas se amesteca untul, zaharul, laptele si apa.
Se amesteca ingredientele umede cu cele uscate,…