Rețete
Filtre active:
Vegetarian
- 70 minute
- Ușor
Semintele de mac se inmoaie in apa calduta, 2 ore. Se scurg si se asaza pe prosoape de hartie.
Intr-un castron, se amesteca faina si praful de copt.
Se separa albusurile de galbenusuri. …
- 70 minute
- Mediu
Budinca
Fulgii din nuca de cocos se prajesc 1-2 minute, la foc mediu si se pun deoparte.
Se amesteca intr-o tigaita, smantana si laptele de cocos si se aduc la fierbere, la foc mic.
Cu…
- 90 minute
- Mediu
Foile de placinta
Se face o coca simpla din apa, faina si ulei. Se poate ajusta cantitatea de faina sau apa, pana cand aluatul nu se mai lipeste de maini si se…
- 60 minute
- Ușor
Din ingredientele mentionate rezulta o tava de cuptor, obisnuita.Noi am estimat 6 portii, desi s-au vazut cazuri, in care o tava a fost neindestulatoare pentru 3 pofticiosi.
Se toarna faina intr-un castron. Untul…
- 120 minute
- Ușor
In primul rand, cuptorul se incalzeste la 200 grade Celsius.
Foile de aluat
Intr-un castron, se amesteca faina, cu sarea, zaharul, uleiul si oul batut.
Intr-o cana, bicarbonatul se stinge cu cele 8 linguri de…
- 135 minute
- Mediu
Aluatul
Nota: Secretul obtinerii unui blat de tarta perfect este ca toate ingredientele si toate ustensilele folosite sa fie cat mai reci.
Intr-un food-processor (tocator electric), se pun untul, faina si zaharul. Se mixeaza…
- 240 minute
- Ușor
Trebuie sa spunem din capul locului ca aceasta reteta necesita 20 de ore doar pentru dospirea aluatului. Exista si variante mai rapide dar aceasta este o reteta clasica. Exista si varianta in…
- 80 minute
- Ușor
Cuptorul se incalzeste la 175 grade Celsius. Se unge o forma de cozonac cu unt. Galbenusurile se separa de albusuri.
Se amesteca galbenusurile cu zaharul si sarea pana se omogenizeaza. Se adauga…
- 60 minute
- Ușor
Vinetele se spala foarte bine si se usuca. Se inteapa cu o furculita, lasand loc aburilor si lichidului sa se scurga.Se coc la cuptor sau pe aragaz (vezi aici)
Prepararea salatei
Vinetele se curata…
- 15 minute
- Ușor
Se incinge gratarul sau o tigaie-gratar, la foc iute.
Se taie branza in 8 felii subtiri.
Se asaza pe gratar sau in tigaie si se prajesc pana devin aurii pe ambele parti.
Intre timp se…