Rețete
Filtre active:
Fel principal
- 70 minute
- Ușor
Din cantitatile mentionate rezulta 15-16 chiftelute. Timpul de gatire depinde de marimea tigaii in care sunt prajite acestea. S-au calculat 3 transe de chiftelute a cate 10 minute, fiecare.
1. Feliile de paine se…
- 30 minute
- Ușor
Tofu se prajeste in ulei incins, prin scufundare, timp de 3-4 minute, pana se obtine o culoare galbuie pe toate laturile.
Tofu prajit se pune pe o hartie absorbanta, pentru a se…
- 55 minute
- Ușor
Butterfish este o specie de cod, numita cod negru. Pe piata romaneasca a patruns sub numele de butterfish. De aceea am pastrat aceeasi denumire, pentru a usura identificarea speciei de peste la…
- 120 minute
- Mediu
Varza se spala bine. Daca este prea sarata se pune la desarat 20-30 minute intr-un castron cu apa rece.
Se caleste ceapa intr-o cratita pana se inmoaie putin. Se adauga morcovul ras si…
- 420 minute
- Mediu
Intr-o oala mare se pun picioarele de porc inmuiate si pulpele de pui.
Se toarna apa cat sa acopere carnea complet. Se aduce la fierbere la foc iute. Imediat ce a inceput sa…
- 110 minute
- Ușor
Musacaua este pentru bucataria din estul Mediteranei, ceea ce este lasagna pentru italieni. O mancare speciala, de duminica sau pentru o masa intre prieteni. Reteta dureaza mai mult timp dar, ca si…
- 225 minute
- Ușor
Sanda Marin, pe numele ei adevarat Cecilia Maria Simionescu, este autoarea celei mai cunoscute carti de bucate romanesti. Dupa 6 ani de truda, reuseste sa-si publice cartea in 1936, avand…
- 55 minute
- Ușor
Se aduce la fierbere o oala mare cu apa si sare. Se adauga pastele si se fierb “al dente”, neacoperite.
Se scurg, cu ajutorul unei site, si se stropesc cu ulei de masline…
- 45 minute
- Ușor
Daca folositi naut uscat, puneti-l la inmuiat peste noapte, in apa rece. A doua zi, se scurge si putem incepe pregatirea preparatului. Daca folositi naut la conserva, scurgeti-l de lichid si spalati-l…
- 230 minute
- Ușor
Se amesteca primele 5 condimente cu 1 lingura de sare si 1 1/2 piper negru macinat.
Se presara o parte din amestecul de condimente, in interiorul curcanului.
Se desprinde pielea curcanului, introducand degetele sub…