Rețete
Filtre active:
faina
- 30 minute
- Ușor
Se spala pulpele, se scurg si se sterg prin tamponare cu prosoape de hartie. Folosind un cutit ascutit, se practica 2-3 incizii, pe fiecare pulpa. Aceste incizii fac ca pulpele sa…
- 55 minute
- Mediu
Se cerne faina si se amesteca impreuna cu drojdia.
Se bat ouale cu zaharul, coniacul si sucul de portocale (daca se foloseste) si se incorporeaza in faina.
Se framanta bine toate ingredientele.
Se lasa…
- 90 minute
- Ușor
Se cerne intr-un castron faina si se face in centru o adancitura.
Se freaca drojdia impreuna cu o parte din laptele caldut si o lingura de zahar, apoi se toarna in adancitura.
Se…
- 180 minute
- Mediu
Aluatul de placinta
Pentru aluatul de placinta, se cerne faina intr-un castron si se amesteca cu sarea.
Se adauga 50 gr unt la temperatura camerei. Se framanta usor, pana cand se obtine un…
- 180 minute
- Greu
Se incalzeste cuptorul la 180 grade Celsius. Se unge cu ulei si se tapeteaza cu faina o forma cu diametrul de 21-23 cm.
Intr-un vas de mixer, se amesteca faina cu zaharul,…
- 150 minute
- Ușor
Se deschide berea si se lasa sa rasufle cel putin 2 ore.
Se prajeste putin faina in unt. Peste faina prajita se adauga berea.
Se adauga scortisoara si zaharul, dupa gust, si se…
- 30 minute
- Ușor
Se incinge o tigaie la foc iute.
Se asezoneaza carnea de pui cu sare si piper.
Se adauga uleiul de masline, jumatate din carnea de pui si jumatate din usturoiul zdrobit.
Se prajeste carnea…
- 130 minute
- Mediu
Aluatul
Se framanta margarina data prin razatoare cu zaharul, oul si nucile macinate, faina si putina sare. Dupa care se lasa la odihnit pentru 1 ora, la rece.
Umplutura
Se curata merele, se…
- 45 minute
- Ușor
Intr-un castron se amesteca faina, praful de copt, sarea si piperul.
Se adauga laptele si oul si se amesteca, pana amestecul devine moale si cremos.
Se lasa aluatul la odihnit, 20 minute.
Cartofii se…
- 130 minute
- Greu
Aluatul
Se mixeaza ouale cu zaharul pana se fac spuma.
Se incoropreaza treptat si cu grija faina si se face aluatul foarte repede.
Se unge din abundenta forma cu unt si cu faina.
Se umple…