Rețete
Filtre active:
faina
- 50 minute
- Ușor
Pui de balta – In gastronomie, este denumirea inscrisa pe lista de bucate pentru preparatele din pulpe de broasca. Puii de balta se gasesc, de obicei, congelati, ambalati in pachete denumite…
- 160 minute
- Greu
Toate lucrurile bune cer pasiune si un bob zabava. Painea nu face exceptie avand in vedere ca reprezinta simbolul suprem atunci cand ne referim la mancare din vremuri imemoriale pana in prezent.
Painea…
- 90 minute
- Ușor
Incalziti cuptorul la 200 de grade Celsius.
Desfaceti conopida in buchetele si opariti-o in apa clocotita cu sare.
Separat, topiti untul si la foc mic, adaugati faina si amestecati.
Se adauga laptele, putin cate putin,…
- 15 minute
- Ușor
Faina se toarna intr-un castron, se face o adancitura in mijloc si se adauga ouale intregi. Peste oua, se toarna laptele, se adauga zaharul si se presara cu putina sare.
Se omogenizeaza…
- 160 minute
- Mediu
Aluatul
Faina si sarea se amesteca intr-un bol. Se adauga fulgii de unt si, folosind cutitul de patiserie, se amesteca in faina sectionand in acelasi timp untul, pana cand rezulta un mix in…
- 45 minute
- Mediu
Din cantitatile mentionate rezulta 24 – 36 gogosi.
Se preincalzeste cuptorul la 160 grade Celsius.
Cu ajutorul unui mixer de mana se amesteca zaharul, uleiurile (atat cel solid cat si cel lichid) si praful…
- 130 minute
- Mediu
Intr-un vas se pun faina, galbenusul, un praf de sare si cele 100 gr unt. Cu o furculita, se paseaza untul si se amesteca cu faina. Se framanta putin aluatul, se…
- 60 minute
- Ușor
Miniciunele, uscatele, fundite… Va mai aduceti aminte de ele?Este acel “dulce” simplu, facut din oua, lapte, zahar, faina, unt si un strop de sare. Este atat de impamantenit la noi, incat ai…
- 60 minute
- Mediu
Cuptorul se incinge la 190,5 grade Celsius. Se unge cu o lingura de unt o forma termorezistenta, de aproximativ 450 gr sau doua forme de 225 gr, fiecare (vezi foto). Se tapeteaza…
- 85 minute
- Ușor
Se topeste untul intr-o tigaie.
Se adauga ceapa si se soteaza 5 minute.
Se toarna faina in ploaie si se amesteca 1 minut.
Amestecand constant, se toarna laptele, in fir subtire, astfel incat sa…