Rețete
Filtre active:
branza
- 20 minute
- Ușor
1. Se storc cele doua lamai, se strecoara sucul, apoi se mixeaza cu uleiul de masline, sare si piper.
2. Se taie carnea in felii foarte subtiri si se toarna sosul deasupra.
3. Decorati…
- 190 minute
- Ușor
Se pun uleiul de masline, untul si ceapa intr-o tigaie si se caleste ceapa, pana devine aurie.
Se adauga morcovul si frunzele de telina taiate marunt si se calesc, pana isi schimba culoarea.
Se…
- 30 minute
- Ușor
1. Se topeste zaharul in apa si se incalzeste la foc mic pana se obtine un sirop subtire
2. Se amesteca branza cu faina si se formeaza niste batoane rotunjite, de marimea unui…
- 15 minute
- Ușor
Se face un dresing din uleiul de masline, sucul de lamaie, sare, piper si oregano. Se pun intr-un vas si se amesteca bine.
Se pune restul ingredientelor intr-un castron. Se toarna dressing-ul si…
- 150 minute
- Mediu
Sosul
Se soteaza usturoiul in ulei, timp de 2 minute.
Se adauga ardeiul iute si se soteaza 1 minut, amestecand continuu cu o lingura de lemn.
Se adauga piureul de rosii, sare si piper si…
- 50 minute
- Ușor
Uleiul se incalzeste intr-o oala. Se prajesc ceapa, ceapa verde si usturoiul. Se adauga cartofii.
Se lasa totul la calit timp de 10 minute, la foc redus.
Se adauga cimbrul si supa si…
- 150 minute
- Ușor
Se deschide berea si se lasa sa rasufle cel putin 2 ore.
Se prajeste putin faina in unt. Peste faina prajita se adauga berea.
Se adauga scortisoara si zaharul, dupa gust, si se…
- 20 minute
- Ușor
Se pune la fiert apa pentru paste. Traditional pastele se fierb “al dente”.
Se decojesc rosiile si se taie cubulete.
Intr-o tigaie, se caleste ceapa in ulei de masline. Se pastreaza uleiul,…
- 45 minute
- Mediu
Se taie pieptul de pui in cubulete si se prajeste in tigaie fara ulei.
Intr-o tigaie mai mica se incinge uleiul si se soteaza ceapa 3 minute pana se inmoaie.
Se adauga pasta…
- 130 minute
- Greu
Aluatul
Se mixeaza ouale cu zaharul pana se fac spuma.
Se incoropreaza treptat si cu grija faina si se face aluatul foarte repede.
Se unge din abundenta forma cu unt si cu faina.
Se umple…