Rețete
Filtre active:
branza
- 90 minute
- Mediu
Se coc rosiile intr-o tigaie neaderenta sau pe gratarul de aragaz, se curata de pielita, se taie cubulete pastrand sucul si se pun intr-un castronel.
Se incinge intr-o tigaie, uleiul, la foc mediu…
- 90 minute
- Mediu
Pandispanul
Se incalzeste bine cuptorul si se unge cu unt, apoi se presara cu faina o forma rotunda in care se va coace aluatul
Se bat ouale intregi (preferabil cu mixerul, 5 minute). Se…
- 70 minute
- Ușor
Muschiul de vita se portioneaza si se condimenteaza cu 2 1/2 lingurite piper si 1 ½ lingurita sare.
Se amesteca ¼ cana patrunjel, rozmarinul si 3 linguri cimbru.
Cu acest mix de condimente, se…
- 50 minute
- Ușor
Carnatii de porc se decojesc, iar carnea rezultata se sfaramiteaza. Se caleste in ulei, pana devine aurie si se pune deoparte, intr-un castron acoperit.
Cuptorul se preincalzeste la 190 grade Celsius.
Ceapa si usturoiul…
- 10 minute
- Ușor
Provenit din vechiul “moretum” al romanilor, sosul pesto are un gust inconfundabil de busuioc si muguri de pin, o aroma delicata si o textura fina si cremoasa.Se spune ca busuiocul este plata…
- 15 minute
- Ușor
Se fierb pastele in apa cu mai putina sare ca de obicei, conform indicatiilor de pe pachet, apoi se strecoara, se pun intr-un castron mare si se stropesc cu putin ulei de…
- 35 minute
- Ușor
Intr-o tigaie de dimenisuni medii se incinge uleiul de masline. Se calesc ceapa si usturoiul pana cand ceapa devine translucida.
Se adauga orezul si se caleste inca un minut.
Amestecand constant se adauga vinul…
- 15 minute
- Ușor
Se amesteca rucola, rosiile si mozzarella intr-un castron.Se stropeste cu vinegreta de busuioc, se lasa 10 minute la frigider apoi se poate servi.
Vinegreta de busuioc
Se pun toate ingredientele in blender. Se pulseaza…
- 30 minute
- Mediu
Timpul afisat nu contine si perioada necesara pentru obtinerea untului aromatizat.S-au calculat 6 melci / portie.
Se amesteca intr-un castron untul cu patrunjelul, vinul, coniacul, usturoiul si salota. Se potriveste de sare, piper…
- 10 minute
- Ușor
Se amesteca toate ingredientele intr-un castron.
Se serveste cu crackers (biscuiti sarati, crocanti), paine raw de seminte sau paine integrala