Rețete
Filtre active:
branza
- 140 minute
- Mediu
Se pune smantana pe foc. Pana sa ajunga la punctul de fierbere, se taie o pastaie de vanilie si se adauga in smantana.
Se stinge focul si se acopera craticioara. Se lasa…
- 75 minute
- Ușor
Se freaca untul cu usturoiul strivit. Se unge un vas termorezistent (15 x 23 cm) cu un strat generos, de unt aromat.
Se taie cartofii rondele subtiri, ca pentru chipsuri.
Se amesteca…
- 120 minute
- Greu
Aluat
Se cerne faina pe o planseta si se face o adancitura la mijloc in care se pun un ou si sarea.
Se adauga untul taiat fulgi si se framanta repede, cu degetele,…
- 40 minute
- Ușor
Se desfac cateii de usturoi din capatana fara a-i decoji.
Intr-o craticioara, se aduce la fierbere o cana de apa. Se adauga cateii de usturoi si se lasa sa fiarba 1 minut. Se…
- 120 minute
- Mediu
Se pune faina intr-un castron, se face loc la mijloc, se pun uleiul, sarea si o ceasca de apa calda.
Se framanta cu mana si se face un aluat potrivit, adaugand un…
- 330 minute
- Mediu
Se iau burta si piciorul de vitel, se spala in mai multe ape si se curata cu sare, pana devin albe.
Se fierb intr-un clocot, apoi, apa in care au fiert se…
- 30 minute
- Ușor
Intr-o oala mare cu apa clocotita si sare, se fierb pastele pana devin “al dente”. Se scurg bine, se amesteca cu o lingura de ulei de masline si se lasa de-o…
- 40 minute
- Ușor
Pastele se fierb al dente, respectand indicatiile de pe ambalaj si se scurg.
Cat timp fierb pastele, se incinge uleiul intr-o tigaie, la foc mediu. Se caleste usturoiul 1 minut. Se adauga ceapa…
- 45 minute
- Ușor
Se rade branza si se imparte in patru parti egale. Pieptul de pui se taie in felii subtiri. Se extrage sucul din lamaie. Rosiile se taie rondele.
Marinata: se amesteca zeama de lamaie…
- 40 minute
- Ușor
Se pun toate ingredientele intr-un castron mare: broccoli, cepele, ardeiul iute, quinoa, sucul unui lime si coaja rasa, coriandrul sau patrunjelul, branza, ouale si laptele.
Separat se amesteca faina cu praful de copt…