Rețete
Filtre active:
Cu carne
- 90 minute
- Ușor
Castravetii se spala cu apa rece si se taie bucati.
Se pun in apa clocotita si se tin pe foc, pana apa incepe din nou, sa clocoteasca.
Se strecoara de apa si se trec…
- 75 minute
- Ușor
Cuptorul se incalzeste la 180 de grade Celsius.
Se tapeteaza tava cuptorului, cu hartie de copt sau cu folie de aluminiu.
Glazura de ghimbir cu smochine
Gemul de smochine se amesteca impreuna cu ghimbirul, cidrul…
- 70 minute
- Ușor
Din cantitatile mentionate rezulta 15-16 chiftelute. Timpul de gatire depinde de marimea tigaii in care sunt prajite acestea. S-au calculat 3 transe de chiftelute a cate 10 minute, fiecare.
1. Feliile de paine se…
- 35 minute
- Ușor
Se incinge o cana de ulei de masline intr-o tigaie. Se caleste ceapa, cu ¼ lingurita sare, la foc mediu, 4-5 minute.
Se adauga cartofii, se acopera tigaia si se lasa sa se…
- 60 minute
- Ușor
Tortillas
1. Se incalzeste apa pana aproape de punctul de fierbere.
2. Se pune intr-un castron mai mare faina de malai (nu faina de malai grisata), se adauga sarea, 1 lingurita ulei si apa…
- 90 minute
- Mediu
Umplutura
Se fierbe in 1.5-2 litri de apa, puiul cu legumele si frunzele de dafin. Din momentul in care apa a dat in clocot, se reduce focul la mic-mediu si se lasa sa…
- 60 minute
- Ușor
Se incinge ¼ cana ulei de masline intr-o oala sau intr-o tigaie adanca. Se calesc 1 minut, la foc mediu, ceapa si prazul. Se adauga usturoiul si ardeiul gras si se lasa…
- 30 minute
- Mediu
Se spala orezul de mai multe ori, pana cand apa ramane limpede. Se fierbe la foc mic, in 500 ml apa usor sarata, timp de 7-8 min. Cand apa a scazut,…
- 55 minute
- Ușor
Butterfish este o specie de cod, numita cod negru. Pe piata romaneasca a patruns sub numele de butterfish. De aceea am pastrat aceeasi denumire, pentru a usura identificarea speciei de peste la…
- 60 minute
- Ușor
Pentru mamaliga, se pune apa la fiert cu putina sare. Cand incepe sa fiarba, se adauga malaiul in ploaie, amestecand mereu. Se va face o mamaliga mai vartoasa.
Cand mamaliga este gata,…