Rețete
Filtre active:
Cu carne
- 90 minute
- Ușor
Aluatul pentru lipii
Se amesteca intai ingredientele uscate , in asa fel incat sa nu ramana cocoloase: faina cu praful de copt si sare. Faina cu continut scazut de gluten produce lipii mai…
- 90 minute
- Mediu
Se coc rosiile intr-o tigaie neaderenta sau pe gratarul de aragaz, se curata de pielita, se taie cubulete pastrand sucul si se pun intr-un castronel.
Se incinge intr-o tigaie, uleiul, la foc mediu…
- 35 minute
- Ușor
Condimentul Five Spices este un mix de condimente chinezesc format, de obicei din: anason stelat, seminte de fenicul, cuisoare, piper de Sichuan si scortisoara chinezeasca (Cassia), in diferite proportii, macinate prajite sau…
- 75 minute
- Ușor
Cuptorul se incalzeste la 150 grade Celsius.
Se soteaza ceapa in 2 linguri de unt, la foc mediu, pana cand devine aurie.
Se curata si se rad cartofii.
Se unge cu unt, o forma de…
- 30 minute
- Ușor
Cuptorul se incinge la 200 grade Celsius. Se inveleste usturoiul, in folie de aluminiu si se coace 15 minute, pana se inmoaie si devine auriu. Se pune deoparte.
Se fierb pastele, conform indicatiilor…
- 30 minute
- Ușor
Se spala si se curata scoicile, ca aici.
Cuptorul se incalzeste la 200 grade Celsius.
Se umple o oala incapatoare, cu apa si se pun scoicile. Se pune la foc iute si se aduce…
- 45 minute
- Ușor
Se hidrateaza taieteii, 15 minute, in apa, apoi se scurg bine.
Muschiul de vita se taie felii subtiri. Se prepara o marinada din vin de orez, ghimbir, piper, sos de stridii si ulei…
- 25 minute
- Ușor
Se amesteca faina cu sarea, praful de copt si bicarbonatul de sodiu. Se adauga apa, atat cat este necesar, pana se obtine un aluat de consistenta unei smantani mai groase, apoi se…
- 40 minute
- Ușor
Somonul trebuie sa fie proaspat, din surse certificate, preferabil bio iar inainte de a-l gati se va tine in frigider, cel putin 20 de minute.
Prepararea sparanghelului
Se indeparteaza partea fibroasa a sparanghelului, sau…
- 40 minute
- Ușor
Acest preparat are o mare calitate sau un mare defect, depinde din ce punct de vedere privesti lucrurile. Nu te poate lasa indiferent: fie faci o pasiune pentru el, fie il detesti…