Rețete
Filtre active:
Cu carne
- 120 minute
- Ușor
Supa Solyanka (sau Solianka) este bucuria oricarui carnivor, caci contine mai multe tipuri de carne iar gustul este surprinzator datorita adaosului de masline in supa. Nu este doar o supa cu multa…
- 120 minute
- Mediu
Se preincalzeste cuptorul, la 180 grade Celsius.
Maruntaiele de miel se trec prin masina de tocat carne si se amesteca impreuna cu ouale crude, miezul unei felii de paine muiata in apa,…
- 120 minute
- Mediu
Se taie cu foarfeca intestinele in lungime. Se spala si se clatesc bine.
Se freaca bine, cu sarea grunjoasa.
Se clatesc in trei vase diferite. Otetul se adauga in ultimul vas.
Se taie intestinele…
- 90 minute
- Ușor
Intr-o oala adanca, se fierb in 2 litri de apa sferturile de pui, se spumuieste si se adauga ceapa intreaga, morcovul, frunzele de telina si sarea, timp de 1 ora, cel…
- 100 minute
- Mediu
Se curata pestele si se presara cu sare atat pe exterior, cat si in interior.
Pestele poate fi preparat intreg sau, daca este prea mare, se taie in felii groase.
Sosul se face…
- 50 minute
- Ușor
Pentru inceput, se pune carnea taiata fasiute intr-un castron, se adauga peste ea 1 praf de sare, 1 lingurita sos de soia si 1 lingurita amidon, dupa care se pune totul…
- 85 minute
- Ușor
Se topeste untul intr-o tigaie.
Se adauga ceapa si se soteaza 5 minute.
Se toarna faina in ploaie si se amesteca 1 minut.
Amestecand constant, se toarna laptele, in fir subtire, astfel incat sa…
- 30 minute
- Ușor
Pennele se fierb conform instructiunilor de pe pachet, al dente.
Se pastreaza 1 cana de apa in care au fiert pastele. Se scurg pastele dar nu se lasa in strecuratoare. Imediat se pun,…
- 60 minute
- Ușor
Cuptorul se incinge la 220 grade Celsius.
Pestele se spala si se curata de maruntaie si aripioare. Pentru acestea din urma, se foloseste o foarfeca de bucatarie.
In fiecare dorada, se introduc cate 3…
- 30 minute
- Ușor
Se spala bine frunzele de urzica si apoi se pun intr-o oala cu apa cat sa le acopere bine.
Se lasa sa dea in clocot, cca 10-15 minute, pana se inmoaie.
Se scot urzicile…