Rețete
Filtre active:
ceapa
- 70 minute
- Mediu
Se spala dovleacul si i se taie capacul in asa fel incat deschiderea sa nu fie foarte mare, pentru ca peretii dovleacului trebuie sa sustina umplutura in timpul coacerii.
Se scobeste cu grija…
- 60 minute
- Ușor
Se curata vinetele de coaja in stil pijama, se taie in doua pe lung, se sareaza si se lasa cca 30 de minute la scurs.
Intre timp se taie ceapa foarte marunt si…
- 5 minute
- Ușor
Se amesteca toate ingredientele intr-un blender si se proceseaza pana se obtine o mixtura omogena.
Acest sos se poate folosi atat ca dressing pentru salata dar si alaturi de feluri de mancare cu…
- 30 minute
- Ușor
Se incinge 1 lingurita de ulei de susan intr-o tigaie wok, se adauga oul si se amesteca, pana se obtine o omleta “jumari”.
Peste ou se adauga partea alba de la ceapa, usturoiul…
- 110 minute
- Mediu
Se fierbe carnea de porc, se spumuieste, apoi se adauga boabele de piper, frunzele de dafin si se sareaza, dupa gust. Dupa ce a dat intr-un clocot, se reduce focul si…
- 25 minute
- Ușor
Icrele proaspete, sarate, se scurg de apa si se pun intr-un castron, impreuna cu o lingurita de zeama de lamaie.
Se bat continuu cu mixerul sau cu furculita, turnand cate putin ulei.
Cand…
- 60 minute
- Ușor
Se incing 2 linguri de ulei intr-o tigaie de marime medie, la foc potrivit. Se caleste carnea, la foc iute, 5-6 minute, pana cand isi schimba culoarea.
Se adauga ceapa, morcovii si telina,…
- 60 minute
- Ușor
Sa ridice doua degete, cine a racit in copilarie, iar mama sau bunica nu i-a preparat o supa de pui “ca sa se faca bine”.Variante sunt cu miile cu taietei, fara taietei…
- 30 minute
- Ușor
“Aji” inseamna “ardei iute” in spaniola, iar “amarillo” inseamna “galben”. De aceea se mai numesc si ardeii iuti galbeni, pentru ca, la maturitate, isi schimba culoarea in galben-portocaliu.Cel mai cunoscut Chef…
- 190 minute
- Greu
Pentru economie de timp se va incepe cu crema de ciocolata care va sta la frigider 2 ore.
Crema de ciocolata cu lapte
Se incalzeste frisca la foc mic apoi se adauga ciocolata taiata…