Chutney de menta

Ingrediente Chutney de menta

Compozitie
  • 3 legaturi menta tocata (doar frunzele)
  • 3 ardei iuti verzi, fara seminte tocati
  • 2 cepe medii tocate marunt
  • 3 cm radacina de ghimbir, tocat marunt
  • 3 linguri zeama de lamaie
  • 2 linguri apa
  • 1 1/2 lingurita zahar
  • dupa gust sare

Mod de preparare Chutney de menta

  1. Se amesteca toate ingredientele intr-un blender si se proceseaza pana se obtine o mixtura omogena.

Acest sos se poate folosi atat ca dressing pentru salata dar si alaturi de feluri de mancare cu sau fara carne.