Rețete
Filtre active:
ceapa
- 75 minute
- Mediu
Crusta
Se pune bulgurul la inmuiat, in apa, 20 de minute, apoi se strecoara si se stoarce pentru a elimina excesul de apa.
Se amesteca intr-un castron carnea tocata, ceapa taiata mare, chimionul,…
- 150 minute
- Ușor
O ciorba de vacuta este de nerefuzat, dar daca doriti o varianta exotica a acestui fel de mancare trebuie sa incercati Galbitang. In Coreea, Galbitang este folosita in aceleasi scopuri in care…
- 35 minute
- Ușor
Se incinge cuptorul la 165 grade Celsius.
Se condimenteaza medalioanele de vitel cu sare si piper si se lasa cateva minute.
In acest timp, se incinge uleiul sau untul ghee, la foc mediu, intr-o…
- 15 minute
- Ușor
Acest fel de mancare poate fi vegetarian sau vegan (de post) prin simpla inlocuire a untului cu ulei vegetal. Poate constitui un fel principal asociat cu orez fiert la abur sau garnitura….
- 90 minute
- Ușor
Timpul mentionat include si prepararea chutney-ului de mango, 1 ora.
Se caleste ceapa in ulei pana se inmoaie. Se lasa sa se raceasca putin.
Se amesteca ceapa cu toate celelalte ingrediente, mai putin cele…
- 35 minute
- Ușor
Acest fel de mancare cu rezonante celtice, este unul dintre favoritele irlandezilor. Pe vremuri, de Halloween, in acest piure se ascundea un inel sau monezi. Cine gasea inelul sau monezile, se casatorea…
- 110 minute
- Ușor
Shepard’s Pie, preferata tuturor englezilor si nelipsita de pe masa irlandezilor de Ziua Sfantului Patrick, alaturi de paine din porumb si multa bere neagra. Exista un vechi proverb irlandez care spune ca,…
- 40 minute
- Ușor
Pestele se taie in bucatele, apoi se toaca pana capata aspectul de carne tocata.
Se asezoneaza cu sare, piper si sucul unei jumatati de lamaie.
Se introduce in frigider timp de 30 de minute.
Intre…
- 90 minute
- Ușor
Castravetii se spala cu apa rece si se taie bucati.
Se pun in apa clocotita si se tin pe foc, pana apa incepe din nou, sa clocoteasca.
Se strecoara de apa si se trec…
- 35 minute
- Ușor
Se incinge o cana de ulei de masline intr-o tigaie. Se caleste ceapa, cu ¼ lingurita sare, la foc mediu, 4-5 minute.
Se adauga cartofii, se acopera tigaia si se lasa sa se…