Rețete
Filtre active:
unt
- 10 minute
- Ușor
Se preincalzeste cuptorul la 190 grade Celsius. Se asaza migdalele intr-un singur rand in tava cuptorului, tapetata cu hartie de copt. Tot procesul dureaza 15 -20 minute dar migdalele vor fi intoarse…
- 90 minute
- Greu
Blatul
Prepararea blaturilor incepe cu decuparea din hartie de copt a 6 forme rotunde cu diametrul de 26 cm. Pentru a usura munca, se poate folosi drept contur baza formei de tort, dupa…
- 200 minute
- Ușor
Se pun la fiert intr-o oala carnea de miel cu sarea, ceapa taiata in 4 si morcovul taiat in bucati mari.
Se fierbe totul timp de 3-4 ore, pana cand carnea se inmoaie…
- 75 minute
- Ușor
Cuptorul se incalzeste la 150 grade Celsius.
Se soteaza ceapa in 2 linguri de unt, la foc mediu, pana cand devine aurie.
Se curata si se rad cartofii.
Se unge cu unt, o forma de…
- 120 minute
- Ușor
Umplutura
Stafidele se hidrateaza in apa calda, 30 de minute. Se scurg, se taie bucati mici si se pun intr-un castron mare.
Spanacul fiert se asaza intr-o cratita, la foc mediu si, fara apa,…
- 60 minute
- Ușor
Cuptorul se incalzeste la 180 grade Celsius. Se spala merele si se scobesc in interior.
Se tapeteaza o tava de cuptor cu hartie de copt, peste care se pun merele.
Separat, intr-un castron, se…
- 90 minute
- Ușor
Se preincalzeste cuptorul la 150 de grade Celsius.
Se mixeaza 2-3 minute albusurile, apoi se adauga jumatate de lingurita rasa de zahar tos. Se repeta aceasta operatie de inca 2 ori, apoi se…
- 30 minute
- Ușor
Se amesteca faina cu cele 2 oua , sarea, cu lingurita de unt si se adauga treptat apa, amestecand bine sa nu ramana cocoloase .
Aluatul obtinut trebuie sa fie un pic mai…
- 20 minute
- Ușor
Se pune untul in cratita si inainte de a se topi complet se adauga orezul si se amesteca bine. Se tosteaza (prajeste) orezul timp de cateva minute, amestecand continuu.
Se adauga nautul, apoi…
- 40 minute
- Ușor
Se caleste ceapa cu o lingura de unt, pana devine aurie
Se adauga orezul si se amesteca, pana isi schimba putin culoarea.
Se toarna o cana de vin si se amesteca la foc mic.
Amestecand…