Rețete
Filtre active:
unt
- 40 minute
- Ușor
Se pune uleiul intr-o tigaie cu 20 gr de unt si se caleste ceapa taiata fin si bacon-ul taiat cubulete.
Se adauga mazarea, cateva polonice de supa si se lasa sa fiarba cam…
- 90 minute
- Ușor
Se cerne intr-un castron faina si se face in centru o adancitura.
Se freaca drojdia impreuna cu o parte din laptele caldut si o lingura de zahar, apoi se toarna in adancitura.
Se…
- 180 minute
- Mediu
Aluatul de placinta
Pentru aluatul de placinta, se cerne faina intr-un castron si se amesteca cu sarea.
Se adauga 50 gr unt la temperatura camerei. Se framanta usor, pana cand se obtine un…
- 60 minute
- Ușor
Se caleste varza murata cu o lingura de ulei.
Se adauga ceapa taiata marunt si se caleste in continuare. Daca este necesar, se adauga mai mult ulei.
Se adauga 2/3 cana de lichid…
- 150 minute
- Ușor
Se deschide berea si se lasa sa rasufle cel putin 2 ore.
Se prajeste putin faina in unt. Peste faina prajita se adauga berea.
Se adauga scortisoara si zaharul, dupa gust, si se…
- 30 minute
- Ușor
Se incinge o tigaie la foc iute.
Se asezoneaza carnea de pui cu sare si piper.
Se adauga uleiul de masline, jumatate din carnea de pui si jumatate din usturoiul zdrobit.
Se prajeste carnea…
- 40 minute
- Ușor
Se incinge o tigaie si se topesc 3 linguri de unt in 4 linguri de ulei de masline, la foc mediu.
La foc foarte mic se adauga ceapa, amestecand usor pana devine…
- 130 minute
- Mediu
Aluatul
Se framanta margarina data prin razatoare cu zaharul, oul si nucile macinate, faina si putina sare. Dupa care se lasa la odihnit pentru 1 ora, la rece.
Umplutura
Se curata merele, se…
- 80 minute
- Mediu
Muschiul de vita se da cu sare si piper si se prajeste la foc iute, pe toate partile (cam 2 min pe fiecare parte), in unt si ulei.
Se caleste o ceapa,…
- 60 minute
- Mediu
Preparea clatitelor
Folosind un tel se bat bine ouale.
Se adauga incet laptele si apa, batand in continuare cu telul.
Se adauga uleiul, romul, vanilia si sarea. Se omogenizeaza toate ingredientele.
La final, se adauga…