Rețete

Filtre active:
orez
Se coc rosiile intr-o tigaie neaderenta sau pe gratarul de aragaz, se curata de pielita, se taie cubulete pastrand sucul si se pun intr-un castronel. Se incinge intr-o tigaie, uleiul, la foc mediu…
Varza se spala bine. Daca este prea sarata se pune la desarat 20-30 minute intr-un castron cu apa rece. Se caleste ceapa intr-o cratita pana se inmoaie putin. Se adauga morcovul ras si…
Se pune untul in cratita si inainte de a se topi complet se adauga orezul si se amesteca bine. Se tosteaza (prajeste) orezul timp de cateva minute, amestecand continuu. Se adauga nautul, apoi…
Intr-o tigaie de dimenisuni medii se incinge uleiul de masline. Se calesc ceapa si usturoiul pana cand ceapa devine translucida. Se adauga orezul si se caleste inca un minut. Amestecand constant se adauga vinul…
Se pune orezul la fiert impreuna cu cele 3 pahare de apa. Dupa ce s-a evaporat toata apa, se adauga laptele si se lasa la foc mic timp de 30 minute. Se adauga zaharul,…
Se incinge intr-o oala uleiul de masline, la foc mediu spre mare. Se adauga lemongrass-ul si ceapa si se calesc pana cand ceapa devine translucida, aproximativ 3 – 5 minute. Se amesteca…
Se topeste  la foc mic, jumatate din cantitatea de unt. Se caleste ceapa si maduva, in unt, 10 minute. Cand ceapa s-a inmuiat, se elimina cu ajutorul unei spumiere. In untul aromatizat, se caleste…
Se pune uleiul intr-o tigaie cu 20 gr de unt si se caleste ceapa taiata fin si bacon-ul taiat cubulete. Se adauga mazarea, cateva polonice de supa si  se lasa sa fiarba cam…
Se caleste ceapa cu o lingura de unt, pana devine aurie Se adauga orezul si se amesteca, pana isi schimba putin culoarea. Se toarna o  cana de vin si se amesteca la foc mic. Amestecand…