Rețete

Filtre active:
orez
Se pune uleiul intr-o tigaie cu 20 gr de unt si se caleste ceapa taiata fin si bacon-ul taiat cubulete. Se adauga mazarea, cateva polonice de supa si  se lasa sa fiarba cam…
Se topeste  la foc mic, jumatate din cantitatea de unt. Se caleste ceapa si maduva, in unt, 10 minute. Cand ceapa s-a inmuiat, se elimina cu ajutorul unei spumiere. In untul aromatizat, se caleste…
Intr-un castron mai mare, se amesteca toate ingredientele uscate: faina, amidonul, nuca de cocos, zaharul, semintele de susan, bicarbonatul de sodiu si sarea. Se toarna apa peste toate si se amesteca bine. Se…
Se incinge 1 lingurita de ulei de susan intr-o tigaie wok, se adauga oul si se amesteca, pana se obtine o omleta “jumari”. Peste ou se adauga partea alba de la ceapa, usturoiul…
Zarzavatul se taie marunt si se pune la fiert. Se adauga orezul ales si spalat. Pestele se taie in 6 bucati si cand zarzavatul este aproape fiert, se pune in oala. Pestele fierbe…
Carnea se amesteca cu o felie de paine muiata si stoarsa bine. Separat, se prajesc in putin ulei, ceapa taiata marunt si orezul ales si spalat. Se sting cu putin bulion si…
Legumele se spala, se toaca marunt sau se dau pe razatoare si se pun la fiert pentru 15 minute. Cat timp fierb legumele, se pregatesc perisoarele. Se spala si se usuca orezul. Carnea se…
Se incing 2 linguri de ulei intr-o tigaie de marime medie, la foc potrivit. Se caleste carnea, la foc iute, 5-6 minute, pana cand isi schimba culoarea. Se adauga ceapa, morcovii si telina,…