Rețete

Filtre active:
orez
Se incinge intr-o oala uleiul de masline, la foc mediu spre mare. Se adauga lemongrass-ul si ceapa si se calesc pana cand ceapa devine translucida, aproximativ 3 – 5 minute. Se amesteca…
Intr-o tigaie de dimenisuni medii se incinge uleiul de masline. Se calesc ceapa si usturoiul pana cand ceapa devine translucida. Se adauga orezul si se caleste inca un minut. Amestecand constant se adauga vinul…
Intr-un castron mai mare, se amesteca toate ingredientele uscate: faina, amidonul, nuca de cocos, zaharul, semintele de susan, bicarbonatul de sodiu si sarea. Se toarna apa peste toate si se amesteca bine. Se…
Se incinge 1 lingurita de ulei de susan intr-o tigaie wok, se adauga oul si se amesteca, pana se obtine o omleta „jumari”. Peste ou se adauga partea alba de la ceapa, usturoiul…
Zarzavatul se taie marunt si se pune la fiert. Se adauga orezul ales si spalat. Pestele se taie in 6 bucati si cand zarzavatul este aproape fiert, se pune in oala. Pestele fierbe…
Carnea se amesteca cu o felie de paine muiata si stoarsa bine. Separat, se prajesc in putin ulei, ceapa taiata marunt si orezul ales si spalat. Se sting cu putin bulion si…
Legumele se spala, se toaca marunt sau se dau pe razatoare si se pun la fiert pentru 15 minute. Cat timp fierb legumele, se pregatesc perisoarele. Se spala si se usuca orezul. Carnea se…
Se incing 2 linguri de ulei intr-o tigaie de marime medie, la foc potrivit. Se caleste carnea, la foc iute, 5-6 minute, pana cand isi schimba culoarea. Se adauga ceapa, morcovii si telina,…
Berberis sau Dracila, pe numele lui latin „Berberis vulgaris”, este un arbust spinos cu flori galbene si fructe rosii, in forma de boabe. La noi, este des intalnit in gardurile vii care…