Rețete
Filtre active:
ardei iute
- 45 minute
- Mediu
Se curata dovleacul de coaja si de seminte si se taie in cuburi de aproximativ 4 cm.
Se taie julienne ardeii chilli .
Se pune o oala mare pe aragaz la foc mediu…
- 45 minute
- Ușor
Se curata si se spala pestele.
Crapul se taie in felii de 2 cm si se sareaza.
Se fierbe bine capul crapului si pestele mic.
Dupa ce au fiert, se stinge focul, se arunca capul…
- 80 minute
- Mediu
Se pune carnea de vita intr-o tava cu putin ulei si se da la cuptor. Treptat se adauga apa pana muschiul devine fraged.
Se lasa carnea sa se rumeneasca si apoi se scoate.
Sosul…
- 60 minute
- Ușor
Se curata vinetele de coaja in stil pijama, se taie in doua pe lung, se sareaza si se lasa cca 30 de minute la scurs.
Intre timp se taie ceapa foarte marunt si…
- 5 minute
- Ușor
Se amesteca toate ingredientele intr-un blender si se proceseaza pana se obtine o mixtura omogena.
Acest sos se poate folosi atat ca dressing pentru salata dar si alaturi de feluri de mancare cu…
- 30 minute
- Ușor
Se pun feliile de paine intr-un castron, acoperindu-le cu apa, sa se-nmoaie.
Se spala si se curata toate legumele, dupa care se pun deoparte cate jumatate din castraveti, ceapa si cei doi ardei.
Se…
- 30 minute
- Ușor
Se indeparteaza capul si coada crevetilor si se taie in doua.
Se incinge uleiul intr-o tigaie si se calesc pentru 2 minute usturoiul, ardeiul gras si ardeiul iute.
Se adauga crevetii, amestecand usor…
- 150 minute
- Mediu
Sosul
Se soteaza usturoiul in ulei, timp de 2 minute.
Se adauga ardeiul iute si se soteaza 1 minut, amestecand continuu cu o lingura de lemn.
Se adauga piureul de rosii, sare si piper si…
- 60 minute
- Mediu
Se curata pestele, se spala si se cresteaza pe spate in 3-4 locuri. Se sareaza bine si pune pe gratar, pe o tabla sau intr-o tigaie mare (presarata, de asemenea, cu…
- 40 minute
- Ușor
Se pun toate ingredientele intr-un castron mare: broccoli, cepele, ardeiul iute, quinoa, sucul unui lime si coaja rasa, coriandrul sau patrunjelul, branza, ouale si laptele.
Separat se amesteca faina cu praful de copt…