Rețete

Filtre active:
porc
Saslik - frigărui de miel cu legume - in stil rusesc
Se taie carnea de miel in bucatele mici și se dau prin ulei, piperandu-le. Se infig apoi pe frigaruie, alternand cu felii de slanina, ardei si rosii, si se pun pe…
Timpul afisat nu include timpul de preparare al pitei (daca alegeti sa o faceti in casa – maxim 2,30 ore) si timpul de marinare al carnii de porc (2-2,30 ore).Pentru eficienta maxima…
Pentru inceput, se pune carnea taiata fasiute intr-un castron, se adauga peste ea 1 praf de sare, 1 lingurita sos de soia si 1 lingurita amidon, dupa care se pune totul…
Intr-o oala mare se pun picioarele de porc inmuiate si pulpele de pui. Se toarna apa cat sa acopere carnea complet. Se aduce la fierbere la foc iute. Imediat ce a inceput sa…
Foaia de placinta Intr-un castron mare, se pun faina, untul si sarea. Se framanta repede amestecul, ca sa nu se incalzeasca prea tare, pana se transforma intr-un aluat sfarmicios. Se poate folosi mixerul electric,…
Carnatii de porc se decojesc, iar carnea rezultata se sfaramiteaza. Se caleste in ulei, pana devine aurie si se pune deoparte, intr-un castron acoperit. Cuptorul se preincalzeste la 190 grade Celsius. Ceapa si usturoiul…
Ciolanul se fierbe circa 15 minute. Soricul ciolanului, oparit in prealabil, se cresteaza in patratele. Sarea, usturoiul, piperul si chimenul se dau la blender, dupa care se freaca bine ciolanul, pe toata suprafata,…