Rețete
Filtre active:
rosii
- 80 minute
- Ușor
Se taie capetele pastailor de fasole si se curata de ate, daca este cazul.
Se caleste ceapa la foc mediu, pana devine aurie, aproximativ 2 min.
Se adauga usturoiul si se caleste aproximativ 1…
- 135 minute
- Ușor
Se pune la inmuiat fasolea peste noapte.
A doua zi, se pune fasolea intr-o oala adanca, cu suficienta apa cat sa o acopere si se fierbe.
Dupa ce a dat in clocot se lasa…
- 60 minute
- Ușor
Foile de varza se lasa in apa rece, timp de 20 de minute, apoi se taie firicele subtiri.
Cotletul de porc se taie in bucatele subtiri si lungi.
Se amesteca intr-un castron mare…
- 120 minute
- Ușor
Intr-o oala mare, se pun apa, piureul de rosii, frunzele de dafin, ceapa si usturoiul.
Se aduc la fierbere, la foc mediu si apoi, se adauga lintea si uleiul.
Se reduce focul si…
- 15 minute
- Ușor
Timpul mentionat nu contine timpii de inmuiere sau timpii de marinare.
Cu doua ore inainte de a face salata, se pune bulgurul (grau zdrobit) in apa si se lasa la hidratat.
Se scurge…
- 45 minute
- Mediu
Aluatul de pizza poate fi achizitionat din comert sau preparat in casa. Reteta de aluat de pizza aici.
Se preincalzeste cuptorul la 190 grade.
Se introduce aluatul la cuptor. se lasa 15 – 20…
- 45 minute
- Mediu
Pentru aluat de pizza facut in casa reteta aici.
Se preincalzeste cuptorul la 190 grade, se transfera aluatul in tava bine unsa cu ulei de masline si se introduce in cuptor 15 -…
- 40 minute
- Mediu
Se pun pe blat ( vezi reteta) rosiile curatate de pielita si maruntite putin cu cutitul apoi adauga sare si piper rosu macinat proaspat.
Se lasa blatul astfel pregatit in repaus, la cald,…
- 90 minute
- Ușor
Se toaca varza marunt, se pudreaza cu sare si se framanta bine. Se lasa intr-un vas cca 30 minute sa se inmoaie.
Se taie prazul in feliute subtiri si ardeiul gras in cubulete…
- 60 minute
- Ușor
Se curata morcovii, ceapa si cartofii.
Ceapa se taie marunt, morcovii cubulete si cartofii felii groase.
Intr-o cratita se pune uleiul la incins, apoi se pun ceapa si morcovii.
Se lasa sa se caleasca un…