Rețete
- 90 minute
- Mediu
Carnea si carnatii taiati in cuburi potrivit de mari se prajesc intr-un ceaun, in untura sau ulei.
Cand acestea s-au rumenit, se adauga usturoiul pisat, 2 cani de vin alb, putina apa…
- 105 minute
- Mediu
Se face o coca de taitei din faina, apa, ou si putina sare.
Se lasa sa se odihneasca timp de o ora, apoi se intinde cu sucitorul si se taie patrate cu…
- 5 minute
- Ușor
Se macina semintele de susan cu ajutorul robotului sau in mojar. Se adauga si restul ingredientelor si se amesteca bine.
Se pastreaza intr-un borcan inchis ermetic, la loc intunecos si racoros. Poate fi…
- 15 minute
- Ușor
Se separa ouale de coaja si se bat intr-un castronel cu sare si piper.
Cand au inceput sa faca spuma, se adauga sunca si cascavalul taiate bucatele.
Se incinge o tigaie neaderenta cu 1…
- 30 minute
- Mediu
Se incalzeste cuptorul la 230 de grade Celsius.
Se intinde blatul de pizza (aici reteta) in functie de forma pe care o folosim, dar sa nu fie mai gros de 1 cm.
Dupa ce…
- 45 minute
- Mediu
Pentru aluat de pizza facut in casa reteta aici.Pentru Sos pentru Pizza facut in casa reteta aici.
Se preincalzeste cuptorul la 190 grade Celsius, se introduce aluatul asezat intr-o tava unsa bine cu…
- 45 minute
- Mediu
Aluatul de pizza poate fi achizitionat din comert sau preparat in casa. Reteta de aluat de pizza aici.
Se preincalzeste cuptorul la 190 grade.
Se introduce aluatul la cuptor. se lasa 15 – 20…
- 45 minute
- Mediu
Pentru aluat de pizza facut in casa reteta aici.
Se preincalzeste cuptorul la 190 grade, se transfera aluatul in tava bine unsa cu ulei de masline si se introduce in cuptor 15 -…
- 40 minute
- Mediu
Se pun pe blat ( vezi reteta) rosiile curatate de pielita si maruntite putin cu cutitul apoi adauga sare si piper rosu macinat proaspat.
Se lasa blatul astfel pregatit in repaus, la cald,…
- 30 minute
- Ușor
Se spala si se curata ficatul, apoi se pune la fiert in apa doar cat sa il acopere.
Se adauga foile de dafin si ceapa tocata bucati mai mari. Optional se pot…