Pizza Quatro Formaggi

Ingrediente Pizza Quatro Formaggi

Compozitie
  • 1 blat de pizza
  • 4 – 5 linguri sos de pizza
  • 100 gr Gorgonzola
  • 100 gr Emmentaler
  • 100 gr Ricotta
  • 400 gr Mozzarella

Mod de preparare Pizza Quatro Formaggi

  1. Se incalzeste cuptorul la 230 de grade Celsius.

  2. Se intinde blatul de pizza (aici reteta) in functie de forma pe care o folosim, dar sa nu fie mai gros de 1 cm.

  3. Dupa ce s-a asezat blatul in tava tapetata in prealabil cu faina, se unge uniform cu sosul de rosii (reteta aici).

  4. Se pune jumatate din cantitatea de mozzarella la baza, dupa care branzeturile taiate cubulete.

  5. Dupa ce au fost puse cubuletele de branza, se presara deasupra si cealalta jumatate de mozzarella.

  6. Se introduce pizza in cuptorul incins timp de aproximativ 20 de min.

    Se lasa cateva minute sa se raceasca putin si se poate servi.