Rețete
- 45 minute
- Ușor
Se incinge cuptorul la 200 grade Celsius. Se pun toate ingredientele, mai putin visinele, intr-un vas de mixer si se amesteca bine, pana se obtine o pasta omogena.
Se toarna intr-o tava…
- 50 minute
- Ușor
Se fierb cartofii, se taie.
Se fierbe fasolea.
Se taie ridichile si castravetele, felii.
Se fierbe morcovul. Se feliaza.
Se fierb ouale, tari. Se lasa sa se raceasca si se taie felii, in lungime.
Se toaca…
- 15 minute
- Ușor
Timpul mentionat nu contine timpii de inmuiere sau timpii de marinare.
Cu doua ore inainte de a face salata, se pune bulgurul (grau zdrobit) in apa si se lasa la hidratat.
Se scurge…
- 40 minute
- Ușor
1. Se cresteaza usor vanata, pentru a evita sa plesneasca, si se coace pe gratar la foc mediu spre iute cate 7 minute pe fiecare parte. Timpul total de coacere este de…
- 60 minute
- Mediu
Se calesc la foc mic, cu o lingura de ulei de masline, ceapa, telina si morcovul, pana cand ceapa se prajeste usor (aproximativ 5 minute).
Se adauga usturoiul si se caleste timp…
- 45 minute
- Ușor
Castravetele se rade pe razatoarea fina sau se toaca marunt. Se face aceasta operatie deasupra unui castron, pentru a nu pierde sucul castravetelui.
Se toaca marunt ceapa verde: toata partea alba si…
- 30 minute
- Ușor
Jumatate din cantitatea de porumb se paseaza cateva secunde intr-un blender.
Supa de pui se pune la fiert impreuna cu porumbul pasat si sarea.
Cand clocoteste, se adauga restul de porumb intreg, apoi…
- 30 minute
- Ușor
Se pastreaza 3 linguri de supa rece iar restul se pune intr-o oala pe foc sa se incalzeasca foarte bine, fara a da in clocot. Se adauga piperul alb.
Cat timp se…
- 60 minute
- Mediu
Se prepara marinada. Se amesteca toate ingredientele indicate la sectiunea “pentru marinada”. Carnea de pui se taie cubulete, se pune intr-un castron, iar peste ea se adauga marinada. Se lasa totul…
- 60 minute
- Ușor
Ciupercile negre se pun la inmuiat in apa calda, circa 30 de minute.
Se taie bambusul in cubulete.
Se scurg ciupercile de apa si se taie fasii. Nu se arunca apa in care…