Pentru aluat de pizza facut in casa reteta aici.
Pentru Sos pentru Pizza facut in casa reteta aici.
-
Se preincalzeste cuptorul la 190 grade Celsius, se introduce aluatul asezat intr-o tava unsa bine cu ulei de masline si se la 15 – 20 minute pana cand prinde culoare.
-
In acest timp se omogenizeaza untul cu uleiul
-
Acum se impune putina viteza de lucru. Rapid se unge aluatul cu sosul pentru pizza, se adauga ambele tipuri de branza si pepperoni. Se presara deasupra oregano si Parmesanul taiat cubulete.
-
Se stropeste cu amestecul de ulei si unt si se introduce la cuptor pana cand incepe sa se topeasca branza.
-
Se lasa sa se raceasca 2 minute inainte de a o taia.