Rețete

Filtre active:
pui
Se pune untul in cratita si inainte de a se topi complet se adauga orezul si se amesteca bine. Se tosteaza (prajeste) orezul timp de cateva minute, amestecand continuu. Se adauga nautul, apoi…
Intr-o tigaie mare, se aduce la fierbere supa de pui. Intre timp, se pun intr-un blender rosiile, usturoiul, ceapa, ardeii iuti opariti, impreuna cu putina supa, atat cat sa se obtina consistenta unui…
Se caleste ceapa cu o lingura de unt, pana devine aurie Se adauga orezul si se amesteca, pana isi schimba putin culoarea. Se toarna o  cana de vin si se amesteca la foc mic. Amestecand…
Se pune carnea intr-un castron si se amesteca cu ceapa, ghimbirul, usturoiul, oul, 1 lingura de faina, 1 lingurita de zahar si sosul de soia. Se incalzeste cuptorul la 200 grade Celsius…
Se spala pulpele, se scurg si se sterg prin tamponare cu prosoape de hartie. Folosind un cutit ascutit, se practica 2-3 incizii, pe fiecare pulpa. Aceste incizii fac ca pulpele sa…
Se pune pe foc supa de pui strecurata, in care se adauga pastele si se fierb “al dente”. Se bat ouale, se adauga parmezanul, patrunjelul si condimentele si se amesteca bine. Se adauga…
Muschiul de vita se da cu sare si piper si se prajeste la foc iute, pe toate partile (cam 2 min pe fiecare parte), in unt si ulei. Se caleste o ceapa,…
Se incinge cuptorul la 200 grade Celsius.Se pun 4 cotlete intr-o cratita sau o tava adanca, se acopera cu jumatate din cantitatatile de ceapa, morcovi si sare. Se adauga piper, dupa gust….