Rețete
- 25 minute
- Ușor
Pentru baza
Se pun ingredientele intr-un blender si se mixeaza pana se obtine consistenta dorita. Se pune in forma de placinta.
Umplutura
Se curata curmalele de samburi. Se curata de coaja si seminte dovleacul si…
- 35 minute
- Ușor
Prazul si ceapa se taie felii subtiri si se prajesc in uleiul de masline.
In momentul in care ceapa si prazul au devenit moi, se sting cu vin.
Se curata si se taie in…
- 60 minute
- Ușor
Ciupercile se curata si se pun la fiert in apa cu sare.
Ceapa se toaca marunt si se caleste in margarina sau in ulei.
Cand ciupercile au fiert, se scurg bine si se trec…
- 50 minute
- Ușor
Se curata cartofii, se spala si se fierb.
Din ei se face un piure, peste care se adauga morcovii dati prin razatoarea mare, 1 lingura de ulei si sarea.
Se caleste ceapa si usturoiul…
- 70 minute
- Mediu
Se spala dovleacul si i se taie capacul in asa fel incat deschiderea sa nu fie foarte mare, pentru ca peretii dovleacului trebuie sa sustina umplutura in timpul coacerii.
Se scobeste cu grija…
- 60 minute
- Ușor
Se prepara maiaua intr-un castronel, amestecand 1 lingurita de zahar cu drojdia si 2 linguri de apa calduta.Dupa 10 minute, cand a crescut, maiaua se adauga peste faina. Adaugati apa calduta in…
- 20 minute
- Ușor
Pentru a evita folosirea zaharului optati pentru mere foarte dulci (Golden sau Ionatane) sau ajustati gustul dulce cu putina miere, dupa ce sosul a ajuns la temperatura camerei.
Se poate renunta si la…
- 60 minute
- Ușor
Se incepe cu o cantitate de unt de cacao, la care se adauga cel putin jumatate din cantitatea de cacao praf (la 100 de grame de unt se vor folosi cel putin…
- 60 minute
- Ușor
Se pune orezul la fiert impreuna cu cele 3 pahare de apa.
Dupa ce s-a evaporat toata apa, se adauga laptele si se lasa la foc mic timp de 30 minute.
Se adauga zaharul,…
- 15 minute
- Ușor
In Grecia Stirul (Amaranthus Retroflexus) nu lipseste de pe masa mai ales in timpul verii.Prepararea este foarte simpla si rapida.
Se spala stirul bine sub jet de apa rece
Sa rup cu mana in…