Rețete
- 40 minute
- Ușor
Conopida se desface buchetele si se pune la fiert pentru 15 min in apa cu sare.
Cartofii se fierb in coaja, se curata si se taie felii.
Se unge o tava cu ulei si…
- 35 minute
- Ușor
Se amesteca ciupercile spalate si curatate, cu 2 linguri de ulei de masline si restul condimentelor intr-un bol. Se lasa 10 minute sa se marineze.
Se incing intr-o tigaie, la foc mediu, restul…
- 70 minute
- Ușor
Pentru fiecare tip de tocanita se foloseste (in general) foarte multa ceapa si ideal este ca aceasta prin calire sa capete o culoare aramie.
Se spala foarte bine ciupercile si, teoretic, se curata….
- 180 minute
- Ușor
Se alege fasolea bob cu bob, se spala in 2-3 ape si se lasa la inmuiat 6-8 ore (peste noapte). Se arunca apa in care a stat, se acopera cu apa fierbinte,…
- 40 minute
- Ușor
Intr-o tigaie mare se calesc vinetele si dovleceii taiati cubulete si cand sunt gata se lasa la scurs pe hartie absorbanta.
Separat se caleste cepa cu rosiile peste care se adauga condimentele si…
- 15 minute
- Ușor
Se amesteca rucola, rosiile si mozzarella intr-un castron.Se stropeste cu vinegreta de busuioc, se lasa 10 minute la frigider apoi se poate servi.
Vinegreta de busuioc
Se pun toate ingredientele in blender. Se pulseaza…
- 20 minute
- Ușor
Se preincalzeste gratarul la temperatura inalta si se unge cu ulei.
Se amesteca intr-un bol toate condimentele.
Se freaca bine carnea pe ambele parti cu mixul de condimente si se pune pe gratarul incins.
Se…
- 30 minute
- Mediu
Timpul afisat nu contine si perioada necesara pentru obtinerea untului aromatizat.S-au calculat 6 melci / portie.
Se amesteca intr-un castron untul cu patrunjelul, vinul, coniacul, usturoiul si salota. Se potriveste de sare, piper…
- 10 minute
- Ușor
Se amesteca toate ingredientele intr-un castron.
Se serveste cu crackers (biscuiti sarati, crocanti), paine raw de seminte sau paine integrala
- 35 minute
- Ușor
Se preincalzeste cuptorul la 200 grade Celsius.
Intr-un castronel se amesteca untul, mustarul si mierea. Se pune deoparte. Intr-un alt castronel se amesteca pesmetul, nucile pecan si patrunjelul.
Se unge fiecare fileu de somon…