Rețete
Filtre active:
mazare
- 120 minute
- Mediu
Se taie carnea de vita in bucati potrivite si se pune la fiert intr-o oala cu 2-3 l apa, aproximativ o ora.
Cand incepe sa fiarba, se ia spuma. Cand carnea este…
- 40 minute
- Ușor
Se spala foarte bine ciupercile, se lasa sa se scurga, apoi se taie jumatati daca sunt mici. Daca sunt mai mari se taie cubulete.
Se fierbe mazarea pe jumatate (15 minute) pana se…
- 40 minute
- Ușor
Se pune uleiul intr-o tigaie cu 20 gr de unt si se caleste ceapa taiata fin si bacon-ul taiat cubulete.
Se adauga mazarea, cateva polonice de supa si se lasa sa fiarba cam…
- 30 minute
- Ușor
Se incinge 1 lingurita de ulei de susan intr-o tigaie wok, se adauga oul si se amesteca, pana se obtine o omleta “jumari”.
Peste ou se adauga partea alba de la ceapa, usturoiul…
- 30 minute
- Ușor
Se fierb cartofii, pana cand poate intra furculita in ei.
Ceapa, cartofii, carnea taiata foarte subtire si morcovii se pun in tigaie, la foc mic, fara pic de ulei. Atentie, toate legumele…
- 120 minute
- Mediu
Salata de boeuf – un deliciu neaos, romanesc, cu denumire frantuzita si origini rusesti.Cine a denumit-o astfel, istoria nu consemneaza.Dar tare imi vine a crede ca vreo Cucoana Chirita a fost…
- 30 minute
- Ușor
“Aji” inseamna “ardei iute” in spaniola, iar “amarillo” inseamna “galben”. De aceea se mai numesc si ardeii iuti galbeni, pentru ca, la maturitate, isi schimba culoarea in galben-portocaliu.Cel mai cunoscut Chef…
- 40 minute
- Ușor
Se preincalzeste cuptorul, la 190 grade Celsius.
Puiul se condimenteaza cu sare si piper si se trece prin faina.
Intr-o tigaie mare sau o cratita, se incing 2-3 linguri de ulei si se prajeste…
- 150 minute
- Mediu
Mazarea se lasa peste noapte la inmuiat in apa. Se pastreaza apa respectiva pentru fiert. In caz ca se foloseste linte, aceasta nu se lasa la inmuiat, ci se fierbe 2-3 ore.
Se…
- 15 minute
- Ușor
Intr-un castron, se bate oul impreuna cu un praf de sare si piper.
In wok, se incinge uleiul si se toarna oul batut, amestecand cu spatula, pana se obtin mici bucatele de…