Rețete

Filtre active:
piper negru
Crusta Se pune bulgurul la inmuiat, in apa, 20 de minute, apoi se strecoara si se stoarce pentru a elimina excesul de apa. Se amesteca intr-un castron carnea tocata, ceapa taiata mare, chimionul,…
Se face o marinada din ulei de masline, otet, usturoi, zahar, sare si piper negru. Se pun legumele intr-o tava adanca, se acopera cu marinada si se lasa 30 -40 minute. Se incalzeste gratarul…
Se incinge 1 lingurita de ulei de susan intr-o tigaie wok, se adauga oul si se amesteca, pana se obtine o omleta “jumari”. Peste ou se adauga partea alba de la ceapa, usturoiul…
Se taie morcovii cubulete, cartofii in felii groase, iar cepele si rosiile in 12 felii. Se pun toate ingredientele, cu exceptia rosiilor, intr-un castron si se amesteca bine. Se pune cate un patratel…
Se pune pe foc supa de pui strecurata, in care se adauga pastele si se fierb “al dente”. Se bat ouale, se adauga parmezanul, patrunjelul si condimentele si se amesteca bine. Se adauga…
Se incinge cuptorul la 200 grade Celsius.Se pun 4 cotlete intr-o cratita sau o tava adanca, se acopera cu jumatate din cantitatatile de ceapa, morcovi si sare. Se adauga piper, dupa gust….