Rețete
Filtre active:
Românesc
- 50 minute
- Mediu
Legumele se spala, se toaca marunt sau se dau pe razatoare si se pun la fiert pentru 15 minute.
Cat timp fierb legumele, se pregatesc perisoarele.
Se spala si se usuca orezul.
Carnea se…
- 330 minute
- Mediu
Se iau burta si piciorul de vitel, se spala in mai multe ape si se curata cu sare, pana devin albe.
Se fierb intr-un clocot, apoi, apa in care au fiert se…
- 60 minute
- Ușor
Sa ridice doua degete, cine a racit in copilarie, iar mama sau bunica nu i-a preparat o supa de pui “ca sa se faca bine”.Variante sunt cu miile cu taietei, fara taietei…
- 80 minute
- Mediu
In primul rand, se prepara aluatul din cartofi. Se amesteca cartofii facuti piure, cu uleiul, faina, sarea si zaharul. Se framanta cu mana, pana se obtine un aluat modelabil.
Se presara…
- 190 minute
- Greu
Pentru economie de timp se va incepe cu crema de ciocolata care va sta la frigider 2 ore.
Crema de ciocolata cu lapte
Se incalzeste frisca la foc mic apoi se adauga ciocolata taiata…
- 60 minute
- Ușor
Se spala si se scot samburii de la visine, apoi se pun in sita la scurs.
Se bat spuma albusurile impreuna cu zaharul si vanilia, apoi se incorporeaza si galbenusurile amestecate cu…
- 200 minute
- Mediu
Se spala macesele bine si se pun intr-o oala, se adauga apa, atat cat sa le acopere, si se lasa la fiert pana se inmoaie bine, cam 2h, la foc mic, sub…
- 180 minute
- Ușor
Drojdia se dizolva cu zaharul in 3-4 linguri din cantitatea de apa calda.
Se pune faina intr-un castron incapator. Se face o adancitura in faina si se toarna drojdia dizolvata. .Cand dospeste drojdia…
- 60 minute
- Mediu
Se sterilizeaza borcanele. Se spala si se aleg castravetii. Se lasa deoparte castravetii moi sau loviti pentru ca acestia se vor strica.
Se amesteca 3 litri de apa cu 3 linguri rase de…
- 90 minute
- Mediu
Foile de placinta
Se face o coca simpla din apa, faina si ulei. Se poate ajusta cantitatea de faina sau apa, pana cand aluatul nu se mai lipeste de maini si se…